11.11 購物節|最強超值組合發射!

  • 1111 超值組合,售完為止
    ✨A. 木屋正酒造 而今 朝日 純米吟釀 火入 $5,800 初始是蒸米清新的氣息,入口後散發濃郁的吟釀果香和最新鮮的生酒氣息,MK1三重酵母使用!第一次推出的全新作品,由「朝日」酒米所打造而成!而今第一次推出的全新作品,由「朝日」酒米所打造而成,加上三重酵母「MK1」,有著甜美多汁的水梨香氣! ✨ B 獺祭 寒造早槽 純米大吟釀生酒 2025 原$1680 獺祭年度季節限定生酒,生榨交錯的爽快感,生酒獨有的奔放華麗香氣風味,冬日專屬的醉人滋味讓人一杯接一杯,近年更由四割五升級為三割九分的獺祭契作山田錦,酒質更添優雅纖細,不容錯過的獺祭季節新酒滋味。 關於獺祭 Dassai 獺祭是許多人的夢幻逸品,最令人嚮往的是其鑽研精米的技術,旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造,每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。 另外旭酒造僅使用山田錦釀造,只有得到農民認可的優質釀酒企業,才有機會得到這種米。不但在日本國宴上招待來自世界各國的貴賓,並且與許多國際知名的米其林餐廳合作。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 旭酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦100%
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 39%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 1111 超值組合,售完為止
    ✨A. 濱川商店 美丈夫 冷卸 秋貓 純米吟釀 原$1,480 酒造招牌貓在秋天的月夜裡躍起舞動。來自高知縣濱川商店釀造美丈夫秋季清酒,使用愛媛縣產的松山三井所釀。帶有日本柑橘元素的甜美柔和、清澈的味道從口中散發出來。與秋天的食材非常相配,推薦在稍低溫度下飲用。 ✨ B 獺祭 寒造早槽 純米大吟釀生酒 2025 原$1680 獺祭年度季節限定生酒,生榨交錯的爽快感,生酒獨有的奔放華麗香氣風味,冬日專屬的醉人滋味讓人一杯接一杯,近年更由四割五升級為三割九分的獺祭契作山田錦,酒質更添優雅纖細,不容錯過的獺祭季節新酒滋味。 關於獺祭 Dassai 獺祭是許多人的夢幻逸品,最令人嚮往的是其鑽研精米的技術,旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造,每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。 另外旭酒造僅使用山田錦釀造,只有得到農民認可的優質釀酒企業,才有機會得到這種米。不但在日本國宴上招待來自世界各國的貴賓,並且與許多國際知名的米其林餐廳合作。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 旭酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦100%
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 39%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 1111 超值組合,售完為止
    A. 新政 生成 Ecru Colors 木桶仕入 生酛 純米酒  原$3,680(2025.01出荷) EXILE 的中務裕太今年也於2月至3月前住酒造進行實地參予製作,並與年輕的六代目古館龍之介帶領的杜氏一同研究釀酒過程,從洗米、蒸米、到製作米麹和酵母發酵、一直到壓榨。 透過深度對釀酒和設計的思考和對話,他們完成了第二款合作酒「赤武 ft. 中務 純米大吟釀」作為今年酒造的特別限量版。 由岩手縣「銘柄米開發研究室」培植的酒米吟銀河釀製,米旨及華麗的吟釀香氣風味瞬間在口中蔓延,水潤多汁的鳳梨甜香具有良好的衝擊力,甜味和香氣平衡,而且還殘留著微微的鮮榨風味。 ✨ B 獺祭 寒造早槽 純米大吟釀生酒 2025 原$1680 獺祭年度季節限定生酒,生榨交錯的爽快感,生酒獨有的奔放華麗香氣風味,冬日專屬的醉人滋味讓人一杯接一杯,近年更由四割五升級為三割九分的獺祭契作山田錦,酒質更添優雅纖細,不容錯過的獺祭季節新酒滋味。 關於獺祭 Dassai 獺祭是許多人的夢幻逸品,最令人嚮往的是其鑽研精米的技術,旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造,每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。 另外旭酒造僅使用山田錦釀造,只有得到農民認可的優質釀酒企業,才有機會得到這種米。不但在日本國宴上招待來自世界各國的貴賓,並且與許多國際知名的米其林餐廳合作。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 旭酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦100%
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 39%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 1111 超值組合,售完為止
    A. 赤武×中務裕太 AKABU NAKATSUKA 純米大吟釀 第二彈 原 $3,500 EXILE 的中務裕太今年也於2月至3月前住酒造進行實地參予製作,並與年輕的六代目古館龍之介帶領的杜氏一同研究釀酒過程,從洗米、蒸米、到製作米麹和酵母發酵、一直到壓榨。 透過深度對釀酒和設計的思考和對話,他們完成了第二款合作酒「赤武 ft. 中務 純米大吟釀」作為今年酒造的特別限量版。 由岩手縣「銘柄米開發研究室」培植的酒米吟銀河釀製,米旨及華麗的吟釀香氣風味瞬間在口中蔓延,水潤多汁的鳳梨甜香具有良好的衝擊力,甜味和香氣平衡,而且還殘留著微微的鮮榨風味。 ✨ B 獺祭 寒造早槽 純米大吟釀生酒 2025 原$1680 獺祭年度季節限定生酒,生榨交錯的爽快感,生酒獨有的奔放華麗香氣風味,冬日專屬的醉人滋味讓人一杯接一杯,近年更由四割五升級為三割九分的獺祭契作山田錦,酒質更添優雅纖細,不容錯過的獺祭季節新酒滋味。 關於獺祭 Dassai 獺祭是許多人的夢幻逸品,最令人嚮往的是其鑽研精米的技術,旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造,每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。 另外旭酒造僅使用山田錦釀造,只有得到農民認可的優質釀酒企業,才有機會得到這種米。不但在日本國宴上招待來自世界各國的貴賓,並且與許多國際知名的米其林餐廳合作。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 旭酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦100%
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 39%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 1111 超值組合,售完為止
    A. 寒菊銘釀 劍愛山 50 超限定 無濾過生原酒 純米大吟釀 原 $2080 「愛山」原先僅種植於兵庫縣,近年來農家也嘗試在德島縣美馬市栽培愛山米,培育成功後便以美馬市內日本百大名山之一的「劍山」,命名這個在德島縣生產的愛山品種,稱為「劍愛山」。 此作品帶有愛山米獨特的優雅果香,入口順滑甘甜,加上微氣泡感,令後段感覺更加清爽,配搭不同類型的刺身,特別是油脂比例較高的魚類,或者魚子醬都比較適合。 ✨ B 獺祭 寒造早槽 純米大吟釀生酒 2025 原$1680 獺祭年度季節限定生酒,生榨交錯的爽快感,生酒獨有的奔放華麗香氣風味,冬日專屬的醉人滋味讓人一杯接一杯,近年更由四割五升級為三割九分的獺祭契作山田錦,酒質更添優雅纖細,不容錯過的獺祭季節新酒滋味。 關於獺祭 Dassai 獺祭是許多人的夢幻逸品,最令人嚮往的是其鑽研精米的技術,旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造,每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。 另外旭酒造僅使用山田錦釀造,只有得到農民認可的優質釀酒企業,才有機會得到這種米。不但在日本國宴上招待來自世界各國的貴賓,並且與許多國際知名的米其林餐廳合作。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 旭酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦100%
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 39%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 1111超值組合,瘋狂發射中!
    A. 【重量瓶】高木酒造 十四代 朝日鷹 特別本釀造 生貯藏酒 原$4,300 充分展現清甜爽感和鮮味,並引出濃郁旨味的本釀造酒。新鮮的水梨、水蜜桃的多汁口感外,還有白花的清香,在市面上這樣多款「小十四代」下,朝日鷹可是切切實實的十四代血統。高木酒造以「十四代」聞名天下,其早期知名的作品「朝日鷹」是行家才知道的優良之作,充分利用傳統技法和創新技術,透過低溫儲存,充分展現清甜爽感和鮮味,並引出濃郁旨味的特別本釀造酒。 ✨B. 米鶴 福氣到來 純米大吟釀 原$2100

    為支援台灣花東地區於2024年4月的強震災後重建,山形縣高畠町的米鶴酒造特別使用從花蓮縣千里迢迢而來的「台東三十號」作為釀酒用米,推出「米鶴 震災復興 福の到來 純米大吟釀」。

    據NHK報導,山形縣高畠町「米鶴酒造」感念十四年前的311東日本大震災台灣對東北地區的支援,因此自從去年4月台灣花東地區發生嚴重震災後,米鶴酒造決定在2024年12月以受災區域的稻米為原料釀造純米大吟釀,並已於近日完成。

    完成的日本酒酒標上印有象徵「福氣到來」的倒寫「福」字,並標示「Tohoku to Taiwan」意指從東北到台灣的英文字樣,牽起山形與花蓮的緣分。

    據米鶴表示,這款清酒具有果香風味,與中華料理十分搭配。此次共釀造約1700瓶四合瓶,預計於2月18日後在台灣及東北地區販售。米鶴酒造社長梅津陽一郎表示:「台灣對日本酒的喜愛程度很高,這款酒以支援台灣震災復興為目的,希望能讓更多人品嚐到。」

    關於「米鶴酒造」株式会社 位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史,米鶴的名字,所代表的意象是稻米成熟準備要收割前,長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般。 而在日本有個眾所皆知的故事「鶴的恩返」,也正是描述者飲水思源的概念,以此命名,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。 延伸閱讀:山形米鶴酒造使用花蓮米:2025必追的台日友誼合作,用清酒傳遞祝福!
    產地 日本 山形縣
    酒廠 米鶴酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 花蓮產稻米(台東三十號)
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  /-2
     
  • 1111超值組合,瘋狂發射中!
    A. 龜之井酒造 くどき上手 Jr. の 愛山33 純米大吟釀 原$2270 如絲綢般的細嫩口感,播州愛山的濃郁,在低溫之下慢慢醞釀,如酒刻畫出的人生,產生綿密的楓糖、香蕉、如絲綢般的細嫩口感,播州愛山的濃郁酒體與魔性的香甜,入口的滋味止不住一口接一口。 以浮世繪作為酒瓶標籤,令人聯想到江户時代的輝煌。由六代目・今井俊典所釀造出的極上之作,使用夢幻酒米「播州愛山」中僅僅8.3%的收穫量的特上等級、並奢侈地將其再磨去67%,只留下1/3的奢華享受。 ✨B. 米鶴 福氣到來 純米大吟釀 原$2100

    為支援台灣花東地區於2024年4月的強震災後重建,山形縣高畠町的米鶴酒造特別使用從花蓮縣千里迢迢而來的「台東三十號」作為釀酒用米,推出「米鶴 震災復興 福の到來 純米大吟釀」。

    據NHK報導,山形縣高畠町「米鶴酒造」感念十四年前的311東日本大震災台灣對東北地區的支援,因此自從去年4月台灣花東地區發生嚴重震災後,米鶴酒造決定在2024年12月以受災區域的稻米為原料釀造純米大吟釀,並已於近日完成。

    完成的日本酒酒標上印有象徵「福氣到來」的倒寫「福」字,並標示「Tohoku to Taiwan」意指從東北到台灣的英文字樣,牽起山形與花蓮的緣分。

    據米鶴表示,這款清酒具有果香風味,與中華料理十分搭配。此次共釀造約1700瓶四合瓶,預計於2月18日後在台灣及東北地區販售。米鶴酒造社長梅津陽一郎表示:「台灣對日本酒的喜愛程度很高,這款酒以支援台灣震災復興為目的,希望能讓更多人品嚐到。」

    關於「米鶴酒造」株式会社 位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史,米鶴的名字,所代表的意象是稻米成熟準備要收割前,長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般。 而在日本有個眾所皆知的故事「鶴的恩返」,也正是描述者飲水思源的概念,以此命名,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。 延伸閱讀:山形米鶴酒造使用花蓮米:2025必追的台日友誼合作,用清酒傳遞祝福!
    產地 日本 山形縣
    酒廠 米鶴酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 花蓮產稻米(台東三十號)
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  /-2
     
  • 1111超值組合,瘋狂發射中!
    A. 龜之井酒造 くどき上手 Jr.小川酵母 純米大吟釀 山田錦 生詰 原$2080 六代目今井俊典致敬「小川知可良」老師,小川酵母最新力作。採用酒造獨有的小川酵母與酒米之王山田錦的組合,釀致出低酸度和豐富果香的風格。有著華麗的花香與哈密瓜香氣,口感柔滑,稻米的米旨和 UMAMI充滿口腔,果香十足,一款從原點中用新時代思維開拓的熱情作品。 ✨B. 米鶴 福氣到來 純米大吟釀 原$2100

    為支援台灣花東地區於2024年4月的強震災後重建,山形縣高畠町的米鶴酒造特別使用從花蓮縣千里迢迢而來的「台東三十號」作為釀酒用米,推出「米鶴 震災復興 福の到來 純米大吟釀」。

    據NHK報導,山形縣高畠町「米鶴酒造」感念十四年前的311東日本大震災台灣對東北地區的支援,因此自從去年4月台灣花東地區發生嚴重震災後,米鶴酒造決定在2024年12月以受災區域的稻米為原料釀造純米大吟釀,並已於近日完成。

    完成的日本酒酒標上印有象徵「福氣到來」的倒寫「福」字,並標示「Tohoku to Taiwan」意指從東北到台灣的英文字樣,牽起山形與花蓮的緣分。

    據米鶴表示,這款清酒具有果香風味,與中華料理十分搭配。此次共釀造約1700瓶四合瓶,預計於2月18日後在台灣及東北地區販售。米鶴酒造社長梅津陽一郎表示:「台灣對日本酒的喜愛程度很高,這款酒以支援台灣震災復興為目的,希望能讓更多人品嚐到。」

    關於「米鶴酒造」株式会社 位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史,米鶴的名字,所代表的意象是稻米成熟準備要收割前,長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般。 而在日本有個眾所皆知的故事「鶴的恩返」,也正是描述者飲水思源的概念,以此命名,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。 延伸閱讀:山形米鶴酒造使用花蓮米:2025必追的台日友誼合作,用清酒傳遞祝福!
    產地 日本 山形縣
    酒廠 米鶴酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 花蓮產稻米(台東三十號)
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  /-2
     
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