飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣，也有一絲黑糖蜜似的甜香
擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分，僅佔一次生產量中的1%，極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣，也有一絲黑糖蜜似的甜香，入口強力衝擊味覺感官，層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲，或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 杜氏潤平 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | - |
| 容量 | 300ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
-
關於 杜氏潤平 1818年創業，酒造位於宮崎縣日南市飫肥。回溯歷史，現任杜氏金丸潤平的老家原本經營「金丸本店」，從事味噌、醬油、清酒的釀造，後來因被合併已不復存在，而小玉釀造的前身為「富士屋」，創業於江戶時期，曾經製作芋燒酎，雖擁有悠久歷史但進入平成時期即歇業停止生產。 金丸潤平從東京農業大學釀造學系畢業後分別在埼玉清酒廠的神龜酒造以及兩家宮崎的燒酎廠進行修業磨練技術，並在2001年舉家搬遷到日南市，和父親一起重啟了小玉釀造的燒酎製造，推出冠上名號的銘柄「杜氏潤平」，繼承兩個酒造的歷史合而為一。概念注重「纖細、調和、餘韻」、「重質不重量」，一心一意專注釀造，讓「燒酎」成為「笑酎」，期望燒酎能被更多人喜愛。 -
甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾
關於 杜氏潤平 1818年創業，酒造位於宮崎縣日南市飫肥。回溯歷史，現任杜氏金丸潤平的老家原本經營「金丸本店」，從事味噌、醬油、清酒的釀造，後來因被合併已不復存在，而小玉釀造的前身為「富士屋」，創業於江戶時期，曾經製作芋燒酎，雖擁有悠久歷史但進入平成時期即歇業停止生產。 金丸潤平從東京農業大學釀造學系畢業後分別在埼玉清酒廠的神龜酒造以及兩家宮崎的燒酎廠進行修業磨練技術，並在2001年舉家搬遷到日南市，和父親一起重啟了小玉釀造的燒酎製造，推出冠上名號的銘柄「杜氏潤平」，繼承兩個酒造的歷史合而為一。概念注重「纖細、調和、餘韻」、「重質不重量」，一心一意專注釀造，讓「燒酎」成為「笑酎」，期望燒酎能被更多人喜愛。數量限定的原酒版本。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」，香氣奔放，甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾。飲用方式除了加冰塊、兌氣泡水之外，也十分推薦加進咖啡裡做調和，別有一番意想不到的滋味！產地 日本 宮崎縣 酒廠 杜氏潤平 分類 燒酎 原料 - 容量 500ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
口感十分醇厚，尾段有著辛口收斂感
關於 杜氏潤平 1818年創業，酒造位於宮崎縣日南市飫肥。回溯歷史，現任杜氏金丸潤平的老家原本經營「金丸本店」，從事味噌、醬油、清酒的釀造，後來因被合併已不復存在，而小玉釀造的前身為「富士屋」，創業於江戶時期，曾經製作芋燒酎，雖擁有悠久歷史但進入平成時期即歇業停止生產。 金丸潤平從東京農業大學釀造學系畢業後分別在埼玉清酒廠的神龜酒造以及兩家宮崎的燒酎廠進行修業磨練技術，並在2001年舉家搬遷到日南市，和父親一起重啟了小玉釀造的燒酎製造，推出冠上名號的銘柄「杜氏潤平」，繼承兩個酒造的歷史合而為一。概念注重「纖細、調和、餘韻」、「重質不重量」，一心一意專注釀造，讓「燒酎」成為「笑酎」，期望燒酎能被更多人喜愛。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」，加入白麴釀造長期低溫發酵，慢慢引導出紅芋特有的柑橘調清香，蒸餾後經過一年左右熟成才裝瓶，輕含在口中時能感受到溫和柔軟的觸感，隨後濃郁旨味擴散開來，口感十分醇厚，尾段有著辛口收斂感，紮實飽滿的酒質無論加冰塊、兌氣泡水或熱水皆能保有原始特色。產地 日本 宮崎縣 酒廠 杜氏潤平 分類 燒酎 原料 - 容量 720ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/-