適合喜好輕盈口感純米酒的族群
青色瓜香，柔軟的口感，帶有輕快地微酸度，中後段旨味圓潤，尾韻俐落。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 寒梅酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 一見鍾情 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +5/- |
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酒體輕快帶有甜潤旨味，收尾輕盈。媲美純米吟釀之高雅口感
明顯的蘋果、香蕉、棉花糖香氣，較其他特別純米更為華麗奔放。產地 日本 宮城縣 酒廠 寒梅酒造 分類 釀造酒、特別純米酒 原料 國產米 容量 720ml 酒精度 15度 精米步合 55% 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
僅需一小口就能直達你心裡深處的味道！鶯咲 超辛口純米酒 寸鐵 人氣推出！
以寒梅酒造的人氣酒款「鶯咲 超辛口」為概念，花費了約莫兩年的時間重新構想出的「寸鐵」隆重推出啦！「寸鐵」是指用於自我保護的小型武器，而被延伸為形容簡短、俐落、尖銳的形容詞。取名為寸鐵則是因為，這款酒「僅需一口，就像小鐵釘般刺進你的味蕾，留下大大的震撼」而命名。這樣剛硬銳利的名字，卻帶有哈密瓜、萊姆與青蘋果的香氣，保有著宮寒梅「在心中蔓延的春天感」的特色，呈現出的溫暖幸福感，隨著中段米的甜味緩緩帶出，圓潤飽滿。後段則有微柑橘皮口感，收尾俐落正如其名！產地 日本 宮城縣 酒廠 寒梅酒造 分類 釀造酒、純米酒 原料 - 容量 720ml 酒精度 15度 精米步合 75% 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 +9/-