• 是款新鮮充滿氣泡的清酒,裝瓶後繼續進行瓶內二次發酵,衝滿碳酸感的清爽清酒。
    清爽的香氣以及旨味交織在一起,營造出濃郁的味道,適合搭配肉類料理、味道濃郁料理一同享用。
    關於「三千盛酒造」 三千盛 -『超辛口的日本酒』清爽乾淨,無雜味,是非常適合搭配料理的日本酒。 昭和30年代濃郁甘口的酒為主流,三千盛則秉持著維護及延續創業以來的製法,並且融入符合時代的味道。 精米步合50%以下,日本酒度+10以上,如此特別的超辛口『三千盛』就此誕生。
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 三千盛酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 麴/美山錦 掛/秋田酒小町
    容量 720ml
    酒精度 15-16度
    精米步合 45% 
    麴種/酵母 -/11.1號酵母
    日本酒度/酸度  +12-13/-
       
     
  • 1970年代,甘口酒爆發時期,「辛口三千盛」推出,為日本酒業界首創的高品質超辛口酒,醸造史及技術的結合!延續至今的傳統辛口酒。
    透過鎌倉有名的小說家及文壇人士的口耳相傳遂而成名。當時稱之為「特級酒」。 香氣、旨味、收尾乾淨的完美三拍大吟釀。
    關於「三千盛酒造」 三千盛 -『超辛口的日本酒』清爽乾淨,無雜味,是非常適合搭配料理的日本酒。 昭和30年代濃郁甘口的酒為主流,三千盛則秉持著維護及延續創業以來的製法,並且融入符合時代的味道。 精米步合50%以下,日本酒度+10以上,如此特別的超辛口『三千盛』就此誕生。
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 三千盛酒造
    分類 釀造酒、大吟釀
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15-16度
    精米步合 45% 
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  +16-+17/1.1
       
     
  • 排除了無謂的甘味,平衡米的旨味、麴的濃醇、酵母的風味。順口無雜味、收尾乾淨。 不只和食,也相當適合搭配各國料理。
    一般來說,+6.0稱為大辛口,《三千盛-純米大吟醸DRY》的+18,辛口程度讓人覺得很高吧? 排除不必要的甜味,平衡得很好的米的旨味及麴的醇厚、酵母活躍,渾然天成的一款酒。 極少的雜味、更添食物的美味,與其他辛口酒不一樣的新款辛口酒。請一定要喝喝看!您對辛口酒的概念將會改變!
    關於「三千盛酒造」 三千盛 -『超辛口的日本酒』清爽乾淨,無雜味,是非常適合搭配料理的日本酒。 昭和30年代濃郁甘口的酒為主流,三千盛則秉持著維護及延續創業以來的製法,並且融入符合時代的味道。 精米步合50%以下,日本酒度+10以上,如此特別的超辛口『三千盛』就此誕生。
    產地 日本 岐阜縣
    酒廠 三千盛酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 麴/美山錦 掛/秋田小町
    容量 720ml
    酒精度 15.3度
    精米步合 50% 
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  +18/1.1
       
     
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