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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀

    原始價格:NT$1,780。目前價格:NT$1,520。
    層疊綿延的香氣,稍具分量感的酒質
    賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。  
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 酒造好適米
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    【重量瓶】賀茂鶴酒造 賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀 1.8L

    原始價格:NT$3,160。目前價格:NT$2,790。
    層疊綿延的香氣,稍具分量感的酒質
    賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 酒造好適米
    容量 1800 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 賀茂鶴聯名作品第二彈,遊戲人中之龍8外傳紀念!
    ✨ 1月即將到貨,詳情請私訊 LINE 小編專人服務 株式會社 Nexus 為紀念株式會社 SEGA 的超人氣遊戲人中之龍系列最新作「人中之龍8外傳  Pirates in Hawaii」的發布,策劃聯名作品「人中之龍 純米大吟釀 嶋野之狂犬」。 這款酒是繼2023年11月發售的「人中之龍 大吟釀 堂島之龍」之後,人中之龍聯名系列的第2彈。與前作相同,該作品是與廣島縣知名酒藏「賀茂鶴酒造株式會社」合作推出的聯名作品。 此外自10月17日(星期四)起,第一彈的「大吟釀 堂島之龍」將重新開售推復刻版本,並限量推出「大吟釀 堂島之龍」和「純米大吟釀 嶋野的狂犬」的套裝銷售。 嶋野的狂犬第二彈,使用被譽為「酒米之王」的山田錦釀造,設定為精米步合 50% 純米大吟釀,高雅華麗的香氣在口中散開,純米特有的美味與醇厚盡顯無遺,這是一款在寒冬中以手工釀造的「賀茂鶴」傾力之作。 關於「賀茂鶴」 賀茂鶴創業於1623年,位於東廣島市高屋町造賀地區,該地距離釀酒廠所在的西條以北約10公里,海拔約350米,坐落於一個高原盆地。這里自然條件優越,水源充足,日照充沛,晝夜與夏冬溫差顯著,自古以來就是稻作繁盛的地區。 在平成元年(1989年),以使用「本地的米、本地的水」釀酒為口號,當地稻農與釀酒廠合作成立了「東廣島酒米栽培推進協議會」,並開始種植酒米。為了與縣內其他產地區分開來,「東廣島酒米栽培推進協議會」從僅種植山田錦單一品種開始,通過技術人員的遺傳種子選擇和種植方法的統一,不斷提升酒米的品質。 ​在釀造方面,以「軟水釀造法」著名,曾於1958 年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名;在每年的新酒評鑑會中,其金獎受賞數在日本屬第一,長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。 前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造,也曾被選為2008年G8高峰會議廣島會場致贈外賓之伴手禮。在著名的日本酒產區,廣島縣西条市所孕育的酒造,使用芸備高原契作農家栽植的山田錦、八反錦、雄町等個性鮮明的米種,而用水,則是使用地下十五年間的伏流軟水。 廣島杜氏們研發的「軟水釀造法」在作品中展現了柔軟而容易親近的特質,酵母在軟水中緩緩的作用,逐漸生成屬於這個地區的溫柔婉轉滋味。三百餘年來,在日夜溫差大,有「酒鄉」之稱的廣島西条,結合了廣島杜氏們智慧、技術與功夫而誕生出無數高品質的美酒!
    產地 日本 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 15度以上16度未滿
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 梅酒

    原始價格:NT$1,900。目前價格:NT$1,880。
    嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和
    使用結晶冰砂糖與100%紀州南高梅。以嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和,成為無可取代味道深奧的梅酒。並且活用純米酒本身甜味使味道輕柔順口。全国梅酒品評会で金賞(1位)受賞。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 梅酒
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 9%以上10%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 荒走 大吟釀

    原始價格:NT$2,160。目前價格:NT$1,940。
    柔和的香氣卻像春雨一樣起伏,可以享受活潑且濃郁的口感
    用新鮮酒米釀製成的大吟釀原酒,就像一條虎鯨無休止地游過公海,儘管有柔和的香氣卻像春雨一樣起伏,可以享受活潑且濃郁的口感。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15.8度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道
    這支初榨可以嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道的純米酒。爲了不損害新酒的味道,只有一次火入,乾淨的口感讓人聯想到純潔的兔子。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15.5度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    【重量瓶】賀茂鶴酒造 賀茂鶴 樽酒 1.8L

    原始價格:NT$3,800。目前價格:NT$3,220。
    放置在杉木做的酒樽中貯藏,杉木的香氣釋入酒中
    將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏,讓杉木的香氣釋入酒中,待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 樽酒

    原始價格:NT$1,900。目前價格:NT$1,710。
    放置在杉木做的酒樽中貯藏,杉木的香氣釋入酒中
    將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏,讓杉木的香氣釋入酒中,待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 超特撰 特等酒

    原始價格:NT$1,560。目前價格:NT$1,400。
    榮獲2011年溫酒大賽「最高位大賞受賞」
    酒質圓潤順口,似無角度般的尾韻更是魅力所在。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。  
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、特別本釀造
    原料 酒造好適米
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    【重量瓶】賀茂鶴酒造 賀茂鶴 上等酒 本釀造 1.8L

    原始價格:NT$2,900。目前價格:NT$2,600。
    圓潤而迷人的米實香味,是全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款!
    全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品,在每年的各藏元交流之中,亦是最受曯目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。  
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、本釀造
    原料 廣島縣產
    容量 1800 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 上等酒 本釀造

    原始價格:NT$1,360。目前價格:NT$1,200。
    圓潤而迷人的米實香味,是全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款!
    全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品,在每年的各藏元交流之中,亦是最受曯目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、本釀造
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 藏生 生貯藏酒

    原始價格:NT$1,400。目前價格:NT$1,260。
    新鮮的香氣與清爽的味道
    研磨嚴選最新鮮的米,在寒冷中慢慢地醞釀,將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。請品嘗這新鮮的香氣與清爽的味道。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。  
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒 
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 14%以上15%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 特製黄金大吟釀

    原始價格:NT$2,360。目前價格:NT$1,970。
    內含櫻花形狀的金箔
    五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒,內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時,搭配冷飲用的清酒。 推薦搭配料理:生魚、壽司、川燙鱧魚。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 16%以上17%未滿
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 11月9日與《人中之龍7外傳》同步發售的聯名作品
    相關銘柄:人中之龍 8 外傳  X 賀茂鶴  嶋野之狂犬 第二彈 龍が如 純米大吟醸 11月9日與《人中之龍7外傳》同步發售的聯名酒 龍が如く銘酒「大吟醸 堂島の龍」,以「人中之龍」系列的主角之一桐生一馬為形象進行釀造製作,為表達他其堅定信仰和酷炫互相結合的個性和作品深刻的世界觀,外盒和標籤設計皆使用黑色基調,具「別緻」和「高級奢華」之感。 酒標使用給人奢華感的日本典型和紙,設計是來自桐生的第二個名字由來的「堂島之龍」,使用墨繪風格展示了他背上的「應龍」刺青,且外盒兩側也有此設計。 使用廣島縣產精選酒造好適米精米加工至50%並使用伏流約15年才湧出的賀茂山系伏流井水釀造。具有華麗香氣、口感輕盈且餘韻和諧。帶著微甜清淡柔和的味道適合搭配菜餚。除冷藏飲用非常合適之外,在常溫下也能享受美味,加熱時則可享受淡淡的香氣。  
    產地 日本 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒
    原料 米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 15度以上16度未滿
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 「白兔」是10月底釀製而成的新榨酒,微氣泡感,有麻糬類型的旨味與厚度,同時草本系、水梨、類似莓果的香氣,甜美與錯綜風味適合冰涼溫度飲用
    賀茂鶴季節酒計畫,分別由四位藏內杜氏主導,四種吉祥物,蜻蜓、白兔、鯨魚、飛燕,輪番在春夏秋冬推出,「白兔」是10月底釀製而成的新榨酒,由四號藏的井手杜氏所負責,微氣泡感,有麻糬類型的旨味與厚度,同時草本系、水梨、類似莓果的香氣,甜美與錯綜風味適合冰涼溫度飲用。 賀茂鶴酒造是廣島縣首屈一指的酒造,其中最著名的銘柄是賀茂鶴純金箔大吟釀,不僅是美國前總統歐巴馬曾經在訪日時於銀座次郎壽司享用,更是天皇宮內廳御用選品。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒 
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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