關東地方-埼玉縣

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    「花陽浴」命名寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放
    使用備前雄町作為原料米,備前意指由在雄町發源地岡山縣所栽培的雄町米種,常見還有赤盤雄町,是強調產自於岡山縣赤磐市,雄町身為歷史悠久的古代米種,往往能夠釀造出非常耐喝強壯的酒體而受到喜愛。 關於「南陽釀造」 南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造,僅有夫婦與弟弟經營,產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。 三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術,其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放,以華麗馥郁的花果香著名,近年在日本越來越受歡迎,即使在日本也是難以入手的稀有品牌,更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。
    產地 日本 埼玉縣
    酒廠 南陽酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 備前雄町100%
    容量 1.8L
    酒精度 16度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    「花陽浴」寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放,南陽酒造是一間僅有三名蔵人的迷你型酒造,僅有夫婦與弟弟經營,產量極稀少,近年在日本越來越受歡迎,也是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。這三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術。
    產地 日本 埼玉縣
    製造商 南陽釀造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 國產米
    容量 1.8L
    酒精度 16%
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
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    挑選埼玉縣當地研發的酒造好適米「さけ武蔵」,埼玉縣農林總合研究中心由1992年開始育種,經過長達12年時間終於開發完成的高品質酒米
    本作品挑選埼玉縣當地研發的酒造好適米「さけ武蔵」,埼玉縣農林總合研究中心由1992年開始育種,經過長達12年時間終於開發完成的高品質酒米,心白發現率高,被認為相當適合製麴,在2019年,這款埼玉縣開發的酒米首次獲得全國新酒鑒評會金賞肯定,而漸漸受到注目。 關於「南陽釀造」 南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造,僅有夫婦與弟弟經營,產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。 三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術,其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放,以華麗馥郁的花果香著名,近年在日本越來越受歡迎,即使在日本也是難以入手的稀有品牌,更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。
    產地 日本 埼玉縣
    製造商 南陽釀造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 16%
    精米步合 48%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
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