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探索迷人的清酒世界，帶你從清酒看見趣味、歷史與科學發展；Explore the fascinating world of Sake.

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全球唎酒師齊聚廣島西條！「2025唎酒師論壇」將於10月盛大舉行—— 聚焦清酒製程、官能評價與國際交流
鼎、瀧澤釀造元・信州銘釀傳承小谷杜氏技藝，以當地超軟水「黒耀の水」釀造清酒
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