使用100%深海酵母AC-26和高知縣產「土佐麗」酒米
「土佐麗」是2018年註冊為高知縣產的新酒米,精米步合達到60%,保留乳白米心,一入口,米香就會擴散出來。
帶有小白花香、綠色水果香及果酸。口感前段帶有果香及果酸,中段米香明顯,尾韻收尾俐落。
關於「松尾酒造」
松尾酒造株式会社創業於1873年,位於高知縣香美市土佐山田町,自然資源豐富。致力於釀造淡麗辛口、深受在地喜愛的高品質清酒。
| 產地 |
日本 高知縣 |
| 製造商 |
松尾酒造 |
| 分類 |
釀造酒、純米酒 |
| 原料 |
土佐麗 |
| 容量 |
720ml |
| 酒精度 |
16度 |
| 精米步合 |
60% |
| 麴種/酵母 |
-/深海酵母AC-26 |
| 日本酒度/酸度 |
+2/2 |