十六代九郎右衛門

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    2025 十六代九郎右衛門 蛇年干支 雄町X愛山 純米吟釀

    原始價格:NT$1,880。目前價格:NT$1,650。

    2025十六代蛇年干支酒,每支酒皆附蛇年吉祥御守,招來新年新福氣!

    十六代九郎右衛門使用兩款超人氣酒米雄町和愛山,組合卻是稀有的方式釀造,兩種截然不同的味道細膩且完美融合,感受兩種米的優點,打造細緻且豐富的香味和層次,蛇年必要品嚐的酒款且每支酒皆附蛇年吉祥御守,招來新年新福氣!   關於「湯川酒造」 為第十六代夫婦,丈夫湯川慎一作為杜氏監督清酒釀造,他的妻子尚子作為總裁經營公司。酒造的社長是資深的小古杜氏。目標是生產出風味濃郁、口感清爽的清酒。 該品牌的目的是創造一種圓潤和優雅的口感,並使人們容易理解不同類型的米種和不同類型的清酒之間的區别,所以使用了相當多種類的酒米釀出不同風味的酒。
    產地 日本 長野縣
    酒廠 湯川酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 雄町50%,愛山50%
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • Out of stock
    同時感受雄町收斂成熟與愛山甜美多汁的特色,柔和的口感與細緻的香氣,帶出更豐富的層次
    同時使用兩款特色十足的酒米「雄町與愛山」,結合出兩種不同的新滋味,同時感受雄町收斂成熟與愛山甜美多汁的特色,柔和的口感與細緻的香氣,帶出更豐富的層次,可以感受到兩款酒米的優點,將甜味與層次感的融和,如酒標設計中櫻花裡的白兔,給人溫柔又活潑的感受。
     
    產地 日本 長野縣
    酒廠 湯川酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 雄町50%、愛山50%
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • Out of stock
    香氣如蜜蘋果般,酒體感受柔和優雅,像是甜點般容易入口的質地
    這是一支充分展現播州愛山甜美濃郁風格的作品,香氣如蜜蘋果般,酒體感受柔和優雅,像是甜點般容易入口的質地。十六代九郎右衛門來自長野縣的「湯川酒造店」,很特別的是由第十六代湯川尚子女士擔任社長經營,由湯川的丈夫湯川慎一先生擔任杜氏,率領團隊進行釀造工作,尚子也協助製麴的工作,其製酒工藝承自諏訪流派,並曾經在當地資深的小谷杜氏門下學習。
     
    產地 日本 長野縣
    酒廠 湯川酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 愛山10%
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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