「兩關酒造株式会社創立150周年紀念酒，特別釀製使用當地秋田產的「百田」和「一穂積」，並將精米度磨至15%，打造出極為珍貴的酒。」
這款酒使用了當地秋田縣培育出的新型優質釀酒米「百田」和「一穂積」，並將精米度提升至15%，為了慶祝150周年，我們選用了來自栗駒山脈的『力水』——這是日本百選名水之一作為釀造水。透過我們獨自的低溫長期發酵法，小心保持酒的魅力，我們將這些剛搾出的酒逐瓶手工灌裝並細心進行瓶火處理。」
酒標上印有特約店限定品牌「花邑」「翠玉」以及一般流通品牌「兩關」「雪月花」，並且使用代表無限的符號「∞」，象徵著兩關酒造的無限可能，瓶身設計展現了這一理念。
這款酒在傳統釀造方法的基礎上，融入了創新嘗試，展現出一種芳醇且豐滿的味道。傳統與創新、以及酒師們的熱情與遊戲心態相結合，讓您品味這份特別的酒。
關於「兩關酒造」
兩關酒造來自於秋田縣，超過200多年釀造經驗，旗下擁有花邑和翠玉等銘柄。
經過十四代高木酒造的監督工序和品質控制，從種植釀造酒米、貯藏和酒標設計都受到嚴密的監控，讓花邑和翠玉都帶有十四代的影子和風格。
| 產地 |
日本 秋田縣 |
| 酒廠 |
兩關酒造 |
| 分類 |
釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 |
百田、一穗積 |
| 容量 |
720ml |
| 酒精度 |
15度 |
| 精米步合 |
15% |
| 麴種/酵母 |
-/- |
| 日本酒度/酸度 |
-6.1/1.3 |
