• 大盃人氣「MACHO」又一力作!
    新作品FUSION同樣採用低精白釀製,精米度保持在80%,充滿力量感的女王搶佔視覺版面,融合山田錦和愛山酒標元素,就如酒體完美混釀兩款酒米,完整保留山田錦的線條感同時帶有愛山酒米的甜美,帶酸感的餘韻平衡感絕佳。 關於「牧野酒造」 創立於元祿三年。牧野釀酒廠位於高崎市倉淵町,榛名山山麓,被譽為群馬縣最古老的清酒釀酒廠,被譽為上毛三山之一。 該地區曾經是前往草津溫泉途中的繁華驛站。 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備。讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方! 新的大盃MACHO一共分兩個系列:包含以特色米種和混釀技術為主的”肌肉人系列”和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 牧野酒造
    分類 釀造酒
    原料 山田錦73% 愛山27%
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 甜美但酒體飽勻稱,入口帶有如木瓜牛奶的濃郁香甜感以及白桃香
    第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備。讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方!新的大盃MACHO一共分兩個系列:包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。 "肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象!該系列一律採用80%的低精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。 大盃 MACHO愛山80 酒標設計是一個充滿肌肉線條的健美小姐,酒米是超高人氣且非常不易取得的愛山酒米。有別於其他愛山酒米的甜美柔和,MACHO愛山80的雖然甜美但酒體飽勻稱,入口帶有如木瓜牛奶的濃郁香甜感以及白桃香,口感絲滑柔和帶有輕柔的酸度,顛覆大家對愛山酒米只有超甜美的想像!將愛山的甜美以及勻稱度釀製到近乎完美的黃金比例。
     
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 牧野酒造
    分類 釀造酒
    原料 米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 90%超高精白的一般酒米加上野生藏附酵母超長時發酵,讓整支酒的酸度亮麗且均衡度佳
    第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備。讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方! 新的大盃MACHO一共分兩個系列:包含以特色米種和混釀技術為主的”肌肉人系列”和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。 “肌肉人系列”在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象!該系列一律採用80%的低精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。   大盃 MACHO古法生酛90 該系列的第五彈,酒米使用的山酒4号和美山錦。 別於該系列的其他作品,它採用的是完全野生的蔵付酵母,遵循古法做酛方式發酵天數長達50天! 90%超高精白的一般酒米加上野生藏附酵母超長時發酵,讓整支酒的酸度亮麗且均衡度佳 喝起來野性十足完整性及佳的作品!絕對值得再三品味。  
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 牧野酒造
    分類 釀造酒
    原料 米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 90%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 雄町的旨味表現的非常摩登現代卻又沉穩,入口帶討喜的水蜜桃和哈密瓜香。
    第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備。讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方! 新的大盃MACHO一共分兩個系列: 包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象!該系列一律採用80%的低精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。 大盃 MACHO雄町80,酒標設計是一個充滿肌肉線條的摩登時尚大叔,採用的是最高品質的赤盤雄町。雄町的旨味表現的非常摩登現代卻又沉穩,入口帶討喜的水蜜桃和哈密瓜香。清澈溫和的甜味及優雅俱酸度的包附感,讓整體的銳度度更立體且乾淨,尾韻的渾厚及俐落的收尾讓整個作品摩登又有一種穩重感!
     
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 牧野酒造
    分類 釀造酒
    原料 米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 淡淡的香蕉和甜瓜香味以及微微碳酸在舌面上的輕微跳動感和完整保留住的山田錦的旨甜味
    第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術 加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方! 新的大盃MACHO一共分兩個系列: 包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。 "肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象。 該系列一律採用80%的低精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。   大盃 MACHO山田錦80,酒標設計是一個充滿肌肉線條的國王,就如酒米之王山田錦 在精米80下保留住山田錦的線條感,雖然充滿線條但卻不失其優雅風格 淡淡的香蕉和甜瓜香味以及微微碳酸在舌面上的輕微跳動感和完整保留住的山田錦的旨甜味 絕對會顛覆大家對山田錦的刻板印象!再三回味~
     
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 牧野酒造
    分類 釀造酒
    原料 米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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