SAKETIME 全國第十名的模範生,持久不墜的宮城縣第一名「宮寒梅」!
✨持久不墜的宮城縣第一名「宮寒梅」,SAKETIME 全國前十名模範生,
散發濃郁華麗的香氣令人想起盛開的花朵,深潤清甜的滋味,全量使用美山錦釀造,帶著蒸熟麻糬類型的香甜,在甜度、辛口感或酸度各方面都相當平衡的酒質,是一品細緻絲滑的純米大吟釀。
知名日劇《居酒屋新幹線》推薦酒款,作為宮寒梅的經典代表之作,展現出迷人的水梨與蘋果香氣。口感水潤絲滑,尾韻清爽俐落,平衡感與表現力俱佳。無論是單獨品飲還是搭配料理,都能體驗其獨特的風味魅力。
關於「寒梅酒造」
寒梅酒造位於日本宮城縣,旗下清酒不僅被選為日本航空頭等客艙的機內酒,也在世界最大規模的 Sake Competition 獲得金奬、於各大比賽中亦是獲獎無數。
自 2011 東北大地震以來,寒梅酒造不斷努力重建,終於在 2021 年取得日本清酒權威排行 SAKETIME 取得全日本前十的優秀成績!在強敵環伺如「伯樂星」、「浦霞」、「勝山酒造」的宮城縣中能穩居票選第一實屬不易!
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 寒梅酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1.0/- |

