梅子的醇厚風味與溫和甜味交織

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使用南高梅釀製的梅酒,融合威士忌,調和出耐人尋味、怎麼喝都不膩口的威士忌梅酒。透亮的金黃色酒液,芳醇的梅香中散發淡雅的威士忌香氣。梅子的醇厚風味與溫和甜味交織,清雅的酸度使尾韻更為清爽順口。

關於「株式會社櫻尾釀造蒸餾所」

「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。

「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工,專注於穀類威士忌新酒生產。

威士忌分別儲存於兩處:「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內,天使分享第一年高達 11%;另一神秘酒窖則為過去 JR 鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」,環境較濕潤、冬季大雪呈現截然不同的陳年風貌,2021 年推出首款普飲單一麥芽威士忌。 一號廠於 2017 年完工,由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒,於 2018 年開始推出日本工藝琴酒,使用了許多廣島在地作特色植物為原料,緊密結合在地特色,甫推出即在國際大賽上獲獎無數。

 

產地 日本 廣島縣
酒廠 櫻尾釀造蒸餾所
分類 梅酒
原料
容量 700ml
酒精度 20度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-