輕柔又帶有微微甜感的愛山,結合舒適酸度的龜之尾,是一瓶可以從冰飲喝到常溫的限定酒款。

結合了擁有較大心白、帶甜味的愛山,與帶有微酸的龜之尾,堪稱全日本獨一無二的趣味組合。以清新的青色系瓜果香氣和輕柔的甜味開場,中後段恰如其分地展現酸度和淡淡的米旨味,整體呈現出清爽的吟釀風格,讓人百飲不厭。

關於「日之丸銘釀」

創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象,新銳品牌,旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。

產地 日本 秋田縣
酒廠 日之丸銘釀
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 愛山、龜之尾
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 麴45、掛55%
麴種/酵母 -/自社酵母B
日本酒度/酸度  +0.5/1.6