杜氏精選限定品!華麗香氣,甘甜可口,透明度高且非常易飲。
萬作之花純米大吟釀山田錦的生原酒版本,未經火入與兌水工序,保留了最原始新鮮的口感,華麗的水果香氣,加上水潤清甜的口感,酒標亦由最高釀酒職人「杜氏」親筆手寫,可謂限定中的限定品。
關於「日之丸銘釀」
創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象,新銳品牌,旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。
產地 | 日本 秋田縣 |
酒廠 | 日之丸銘釀 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 45% |
麴種/酵母 | -/M310 |
日本酒度/酸度 | +1.0/- |