第25屆仁勇藏祭典之限定酒款,且僅提供給購買入場券的客人。
第25屆仁勇藏祭典之限定酒款,且僅提供給購買入場券的客人。此次特別與久利酒藏獨家合作,和台灣的粉絲們分享藏祭典的喜悅!
酒造第一次用純米大吟釀的規格釀造「滓絡酒(おりがらみ)」,入口時有著生動的氣泡感,擁有蘋果、香蕉、鳳梨般奔放香氣,酒質豐潤飽滿,因具氣泡感,口感設定上較偏向甘口,作為乾杯酒再適合不過了!
「鍋店酒造」
元祿2年(1689年),鍋店株式會社在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。
酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町,釀造「不動・仁勇」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏之手釀酒,但後來則想『憑一己之力釀出富有個性的酒品』,遂於1997年開始由自家員工接掌釀酒工作。
從蒸米、麹、醪等釀酒的『孕育』階段,到沉澱、過濾、加熱殺菌、儲藏、裝瓶等『茁壯』過程,全部工程皆由自家員工進行。
透過密切掌握各工程的酒品狀況,始能釀出讓許多顧客都能讚嘆『好喝!』的產品。人與人之間有酒相伴,心與心之間以酒相連。
產地 | 日本 千葉縣 |
酒廠 | 鍋店酒造 |
分類 | 純米大吟釀 |
原料 | 酒小町 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |