HEAVEN SAKE 天酒 純米吟釀 勝山

日本的卓越，法國的品味

「日本的卓越，法國的品味」這是 HEAVENSAKE 的品牌口號，與「勝山酒造」合作釀造這款純米吟釀時貫徹了這一理念。

HEAVENSAKE 的 Régis Camus 利用「調配法」將不同批次的勝山清酒進行混合，最終創造出這款極為順滑的酒款。

初聞討喜的核果烘焙點心，奶油麵包、李子與奇異果的香氣，隨後像是蜜桃與水果派、康乃馨花瓣的香氣慢慢浮現，絲滑的口感，尾韻優雅地帶出淡淡的米旨味

推薦搭配：海鮮、蔬菜天婦羅、蘋果塔。

關於「天酒 HEAVENSAKE」

天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年，是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作， HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術，提升清酒的質感和風味，將其推向新的高度。