選用北海道産契約栽培彗星米,融合淡雅米香與果香
呈現原米純淨風味與採摘果實般的新鮮香氣,融合淡雅米香與果香。入口透明柔和、圓潤順口,甜酸協調、餘味清爽,適合作為日常獨飲或佐餐的雅致選擇,風味層次豐富且極富優雅韻味,令人回味無窮。
關於「箱館釀藏」
「箱館釀藏」於令和 3 年(2021 年)2 月誕生,為道南地區時隔 84 年再次設立於此的唯一酒藏。秉持對當地飲食文化的敬意,致力於以「米・水・人」皆源自鄉土的理念,釀造蘊含道南風土精髓的日本酒。
代表銘柄「鄉寶」展現出淡麗旨口的獨特風味,選用北海道產酒米與橫津岳伏流水釀造而成。酒藏與大野平野的契約農家合作,培育優質酒米,並在館內細心碾磨,由釀酒師依據酒米的硬度與含水量調整精米步合,確保精細的品質管理。清爽順口、富有層次感的味覺體驗,令人百喝不厭。
產地 | 日本 北海道 |
酒廠 | 箱館醸蔵有限会社 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 北海道産 契約栽培 彗星 100% |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |