新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感
這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後,不經過濾、火入等任何加工程序,原汁原味地裝瓶。
全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米,充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味,是新酒愛好者不容錯過的佳釀。
「株式会社豊島屋」
創業於慶應3年,酒造前身經營的是絲綢生意,後來生意經營得力、便開始跨足其他產業,從醬油、石油、鹽到後來的日本酒。
現在的豐島屋已然成為了一間大公司,但依舊在日本酒這一塊版圖上非常努力的以釀造出「可以讓人露出笑容的高品質當地酒」為目標。
一間擁有百餘年歷史的酒造,身處於神話交織著的聖地、諏訪大社的傳說、難得一見的自然現象。即使擁有很多的天時、地利但能不忘了以人為和、以愛為本的理念,努力的將這些文化傳承下去,也造就了酒造今日如此成就。
與當地農夫契作酒米,「豐香」、「神渡」、「御柱」等都是他的銘柄。
產地 | 日本 長野縣 |
酒廠 | 株式会社豊島屋 |
分類 | 釀造酒、純米 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 17度 |
精米步合 | 65% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |