誕生於高知縣引以為豪的清流「仁淀川」的純米大吟釀
酵母 CEL24
這是一款在高知縣自豪的清流「仁淀川」中誕生的純米大吟釀。使用了高知縣獨自開發的酵母「CEL24」，具有如美味紅蘋果般的芳香，口感甜美且富有濃厚的醇厚感，並以恰到好處的俐落收尾畫下完美句點，無論單獨品飲或搭配餐食都極為適合。
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得獎經歷
2024 米蘭清酒挑戰賽 金賞 / Japan Women’s SAKE Award～果香型部門 金賞
料理搭餐
當然適合各種料理，另外也推薦當餐前酒 ， 跟起司等發酵食品也很搭配，水果也OK。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 高知酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 五百万石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/ CEL24 |
| 日本酒度/酸度 | -4.3 / 3 |
