【日本清酒 × 葡萄酒風味】的全新體驗!
來自長野縣千曲錦酒造的創新之作 —— Riz Vin7 純米酒,以「像葡萄酒一樣的清酒」為理念釀造,酒精僅 7.9%,酸度高達 6.0。 清爽果香、微甜口感,開瓶就像開啟一瓶白葡萄酒! 使用長野名米「美山錦」,精米步合 55%,適合作為餐前酒或搭配清爽前菜,是初夏餐桌上最討喜的亮點! 想嘗試別具風格的清酒,這瓶一定不能錯過!
關於「千曲錦」
千曲錦酒造株式會社坐落於日本長野縣佐久市,自1681年(天和元年)創業以來,擁有超過三個世紀的釀酒歷史。酒造善用當地自然環境資源,汲取淺間山系的純淨伏流水,結合信州產的優質酒米,融合傳統釀造技藝與現代創新理念,精心釀製出風味獨具的地酒「千曲錦」。
千曲錦酒造秉持「釀造源自信州的百年地酒」理念,嚴選長野縣內產的優質酒米與純淨水源,以細緻的發酵技術與職人精神,精心打造每一滴高品質日本酒。酒造既承襲傳統製法,也積極追求創新,推出具獨特風味的清酒與燒酎,展現老字號釀酒廠的多元魅力與進化精神。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 千曲錦 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 長野縣產美山錦 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 7.9度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/6.0 |
