一年一度限定!DATE SEVEN SEASON2 Episode 4

DATÉ SEVEN SEASONⅡ EPISODE IV,限量預購,由宮城縣7家酒造共同釀造的超人氣銘柄!一年一度限量上市,今年是由伯樂星、浦霞聯手主導,使用山與海的主題來設計酒標,並以各自的最好技術進行釀造。

✨伯樂星Style 大地之進化 綠標 $2,310

以新澤釀造店所在地—宮城縣川崎町為靈感,運用等高線元素,描繪山巒壯麗而細膩的視覺美感,使用自社酵母釀造,融合創新的伯樂星釀酒工藝,入口後會綻放白葡萄般的高雅風味,清爽酸味與溫柔甜味互相融合,再以細膩而美麗的方式輕輕消散。

✨浦霞 Style 傳統之海 藍標 $2,310

以佐浦所在地—宮城縣塩釜市為靈感,呈現海的意象,使用等高線元素,勾勒出水流的動感和島嶼的形狀,讓視覺感受更爲生動,使用宮城酵母以及協會12號酵母,融合傳統的浦霞釀酒工藝,在華麗又不會過於張揚的香氣中,表現出高雅甜味與酸味相互平衡的口感。

 

產地 日本 宮城縣
酒廠 伯樂星、浦霞 P4200
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 兵庫縣產山田錦100%
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 48%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-