日本酒神杯,保留超過40分鐘的香氣!

最近被熱烈討論的日本酒神杯,科學證實能保留超過40分鐘的香氣 — SHUWAN

𝗦𝗛𝗨𝗪𝗔𝗡 的秘密在於採用「黃金比例」設計,杯身為橢圓形,杯口為正圓形,高度和口徑皆經過精確設計(以 0.5 毫米為一單位重複製作),這樣設計目的是能緩和酒精等刺激性氣味以及適度保留日本酒的香氣成分,使日本酒的細膩香氣和柔和甜味在口中充分展開。

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以一般豬口杯和葡萄酒杯相比,SHUWAN 創造了其他清酒器皿所沒有的香氣平衡。也有長時間保留香氣的效果,由上圖可見,在SHUWAN 杯放置40分鐘後,仍然可以從杯內測定到許多香氣反應。

反觀豬口杯與葡萄酒杯,幾乎已經偵測不到的香氣反應濃度。由此可知使用 SHUWAN 杯能夠特別感受到回味和香氣中的味道,體驗前所未有的持久濃郁的清酒品質。

 

容量 270ml
尺寸 88mm x 66mm