在英國「London Sake Challenge」純米酒部門榮獲金賞肯定!

有如白酒般酸甜的低酒精純米酒,口感園潤柔滑,有著熟果、花蜜般甜香,適合作為開胃酒或搭配前菜沙拉、起司、甜點品飲。
這是一款使用世界遺產地・平戶春日棚田米釀造、帶有白葡萄酒風格的純米原酒,並榮獲英國「倫敦酒チャレンジ」金賞肯定。

關於「森酒造場」

飛鸞來自「森酒造場」,創立於 1895 年(明志 28 年),位在長崎縣平戸市,是日本本島最西邊的城市,過去也是重要的國際港口之一。從海上看平戶島,型態神似「鸞」,所以有著「飛鸞島(Hirado)」一名。森酒造場是目前日本當地相當受到重視的一個酒造。每年的產量很少,限量發行的酒款常常發表即完售,是行家與清酒愛好 者們爭相選購的酒款!

產地 日本 長崎縣
酒廠 森酒造場
分類 釀造酒、純米酒
原料 春日棚田
容量 500ml
酒精度 9~10度
精米步合 70%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -70/4.0