London酒 Challenge 2016 大吟醸部門 金賞
全國燗酒 Contest 2020 PREMIUM 燗酒部門 金賞
清新清爽,草莓或帶微酸味鳳梨香氣,滑潤順口,輕薄酒質,輕微旨味,尾韻微辛。
關於「山本本家」
山本本家創業於1677年,坐落在清酒名產地京都伏見。伏見以水質柔和的名水聞名,而山本本家正是憑藉這股水源孕育出溫潤細膩的酒質。酒造以「神聖」為代表品牌,不僅深受京都在地人喜愛,更與伏見稲荷大社有深厚淵源,長年釀造御神酒供奉神明。
作為歷史悠久的家族酒造,山本本家延續傳統工藝,同時融入現代感的嘗試,推出多樣的清酒與梅酒,讓人無論在祭典、宴席或日常都能感受到京都酒文化的底蘊。
| 產地 | 日本 京都伏見市 |
| 酒廠 | 山本本家 |
| 分類 | 純米酒 |
| 原料 | 吟吹雪 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +4/1 |
