杜之藏 颯 純米大吟釀

香港銷售NO.1純米大吟釀

伴隨著「花鳥風月」・杜之藏…是由米、水與傳統釀酒技術而生的自然風雅滋味…颯，是福岡的風、飲著「颯」，感受著專屬於自已與福岡的瞬間風雅!使用福岡縣的世外桃源-系島產山田錦酒米，搭配有著華麗果香特性的9號系自社酵母釀造，入口時完熟水果沈穩柔和的香氣，稍帶厚度的甘甜氣息與柔順的旨味， 尾韻俐落、辛口，宛如身著西裝的暴走族、讓人感受到強烈的反差及獨特風味。

關於杜之藏酒造

位於福岡的「杜之藏 株式會社」，最早的名字是森永本家，創立於1898年，1920年為了尋找好的水質而搬到了久留米市三潴町。而「杜之藏」一名是在1992年從森永改為現名，並且在2005年成為完全不添加釀造酒精，只專注釀製純米酒的酒造，更是九州地區第一家決定只用全量純米的酒造。
主要銘柄有二，分別是承襲傳統柔順口味，適合搭配日式料理的「杜之藏」，以及順應現代多樣化飲食、口味較有個性、適合溫飲的「獨樂藏」。因杜之藏有個弓道場，為紀念森永本家初代、二代都是全日本弓道 10 段範士的崇高地位，以此緣由命名數款季節酒一之劍、二之劍，帶有飲水思源的致敬之意。
酒造釀造的酒僅有使用米、米麹和水為原料的「純米酒」(純米吟醸酒)。酒米則是取自「杜之藏」「獨樂藏」發源地福岡縣産契約栽培米100%。
酒造釀酒有一重要精神，即是用「道地之米」、「道地之水」、「道地之技術與人」釀造而出的「真正地酒」。酒質帶有華麗的香氣，正是杜之藏重視原料本有特質，所獨有的特色。