いっちょらい 一張羅,最好的一件衣衫

人氣經典的吟釀酒!

「いっちょらい(Icchorai)」在福井方言中意為「一張羅」,也就是「最珍貴、最好的衣裳」。這款清酒以舒適的吟釀香氣與乾淨俐落的旨味,成為廣受喜愛的經典吟釀代表。

香氣華麗且層次分明,散發出青蘋果、洋梨與哈密瓜般清新的果香,並帶有細緻的白花與香芹般柔和草本氣息。口感清透輕盈,伴隨著淡淡的苦味與旨味,為酒體增添平衡與立體感,最後以俐落爽快的餘韻收尾。

無論搭配各式料理都十分合拍,是一款極具親和力、易於搭餐的吟釀酒。

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關於「黑龍酒造」

黑龍酒造創業於1804年是福井縣的老字號酒造。昭和50年,在日本全國率先販售了大吟釀「龍」。吟釀酒還沒有市場化的時代,做爲「日本最昂貴的日本酒」大吟釀受到了關注。並於每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。

產地 日本 福井縣
酒廠 黑龍酒造
分類 釀造酒、吟釀
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 15.5度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  5.5/-