淡麗辛口,冷熱飲皆宜

這是一款發揮軟水釀造特性的淡麗辛口型清酒,非常適合熱燗飲用。口感爽快俐落,收尾乾淨。「雪男」是青木酒造的辛口系列。與「鶴齡 本釀造」相比,這款酒的辛口度更高。酒體紮實穩定,不論冰飲或加熱都不會走味,是一款強勁有力的清酒。另外,包裝採用高質感的禮盒設計,非常適合贈禮或當作禮品。720ml 容量方便冷藏保存,非常適合在家用餐時擺上餐桌一同享用。

關於青木酒造

「青木酒造株式会社」位於日本新潟縣南魚沼市塩沢町,於西元1717年創業,300年來不間斷地釀造清酒,並致力於手工釀造的正統日本酒造。 在「淡麗辛口」為典型的新潟日本酒當中,青木酒造想釀造的是提煉出酒米本身旨味的「淡麗旨口」風格,並將此味道在下個百年繼續傳承下去。

青木酒造在釀造清酒時最重視「和」的精神。好的清酒是透過杜氏、釀酒師和種植酒米的農民、酒類商店和餐廳的銷售人員,以及喜歡鶴齡的飲酒者之間的和諧關係而誕生的。這種和諧的背後是新潟人特有的「忍耐精神」和「互助精神」。只有互相為對方著想,互相體諒,時而互相忍耐,時而互相鼓勵,時而歡欣鼓舞,才能達到和諧的精神。

 

產地 日本 新潟縣
酒廠 青木酒造株式会社
分類 釀造酒、本釀造
原料 五百万石、こしいぶき
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 65%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  7.5/1.0