荔枝香氣,濃郁地瓜香氣
這是一款香氣與甘甜的地瓜香氣突出的燒酎,透過混合少量麥燒酎,增添了柔和圓潤的口感。由於使用了麥麴又帶有明顯荔枝香氣。 個性十足的35度燒酎「島流し」,飲用時請注意不要喝過頭! 在江戶時代,許多政治犯被流放到八丈島。他們受到島上居民的喜愛與珍惜,過著無拘無束的生活。刑期結束後返回本土,過著幸福人生的那些人們,成為這款「島流し」的命名由來。
關於「姬泉酒造」
自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。
杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
| 產地 | 日本 東京都 |
| 酒廠 | 八丈島酒造合名会社 |
| 分類 | 芋燒酎 |
| 原料 | 地瓜、麥、麥麴 |
| 容量 | 700ml |
| 酒精度 | 35度 |
| 精米步合 | – |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
