「日本的卓越,法國的品味」這是 HEAVENSAKE 的品牌口號,與「勝山酒造」合作釀造這款純米吟釀時貫徹了這一理念。
這款純米12 是由 Regis Camus 與小西酒造的傳統釀酒師聯手打造的傑作。
兩位大師憑藉多年的經驗與敏銳的感官,巧妙地將不同精米步合的清酒調和,精心呈現每個基礎酒
款的精華,創造出這款令人驚艷的作品。
Junmai 12 展現出完美的平衡,濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗,迷人的海鹽焦糖與細膩的
堅果香氣悠然浮現,無比乾淨優雅的酒體點綴著米旨味,尾韻帶來一抹清新亮麗的口感,讓每一口都成為愉悅的享受。
推薦搭配:海鮮、燉飯、黑巧克力
關於「天酒 HEAVENSAKE」
天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年,是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作, HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術,提升清酒的質感和風味,將其推向新的高度。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | HEAVEN SAKE |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | – |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12.5度 |
| 精米步合 | -% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
