季節限定,秋季熟成調合酒,成熟果香,柔和酸度餐搭佳

這款醇厚柔和的秋季清酒,在信州北阿爾卑斯山腳下低溫精心熟成,精細的溫度控制使其風味得以充分展現它是由多種擁有獨特個性的清酒調合而成。口感柔滑,風味飽滿,散發著成熟水果的芬芳。微妙的酸度與秋季食材完美融合。

關於株式會社市野屋「龍水泉」

創立於1865年,來自長野縣大町市北阿爾卑斯山麓的龍水泉,擁有來自山脈的融雪水以及矢澤、上白澤等八處被稱為日本「八彩水源」的多變豐富水源。

「龍水泉」不拘泥於軟水釀造的傳統概念,而是依每一款作品的酒質設計,靈活調合水質的層次與礦物差異,成就了獨特的風味。對龍水泉而言,釀酒如同作畫:選擇色彩、堆疊筆觸、調和米與水,描繪出每一年的風味與氣候,使得龍水泉的酒質呈現獨一無二的深度與延展性。

產地 日本 長野縣
酒廠 株式會社市野屋
分類 釀造酒
原料 岡山縣產雄町
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 -/-
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-