✨適合用油脂感料理做搭配🥩
✨具風味辨識度
以生酛製法釀造，展現鮮明卻平衡的酸度表現，搭配輕盈酒體與細緻氣泡感，使口感更具延展性與層次，青蘋果香氣。
關於「仙禽酒造」
江戶時代後期的1806年創業，位於栃木縣中部的櫻（さくら）市，酒造建築保留了濃厚的歷史風貌。仙禽指的是為仙人服務的「鶴」。酒造原本是以生產普通酒為主，在第十一代的薄井一樹返家承接家業後重新改造了品牌理念與釀造口味，讓酒造呈現了有別於過往的新風貌。
用來釀酒的酒米皆是櫻市生產，栽種酒米的水源和釀造用水都是取自當地的鬼怒川水系，融合葡萄Domaine的概念來強調當地土壤、氣候與風土特色的表現。
| 產地 | 日本 栃木縣 |
| 酒廠 | 仙禽酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 山田錦&龜之尾 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | – |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
