第六屆世界博覽會（2025年日本国際博覧会，簡稱大阪萬博）於2025年在日本關西地區的大阪盛大舉行！
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作為國際展覽局（BIE）認定的大型世界博覽會，本屆萬博以「讓生命更光輝的未來社會藍圖（いのち輝く未来社会のデザイン）」為主題，聚焦人類福祉、科技創新，並展望永續共生的未來。
大阪與萬博的深厚淵源
大阪與萬博有著深厚的歷史淵源，1970年，大阪成功舉辦了亞洲首次的萬國博覽會，以「人類的進步與和諧」為題，向世界展現了戰後日本的高度經濟成長與現代化成果，吸引超過6400萬人次參觀，不僅象徵著國際交流的里程碑，更深刻影響了日本社會文化與產業發展。
時隔55年，大阪再次肩負起與世界對話的使命，以嶄新的主題與願景，集結全球創新科技與文化力量，共同描繪未來社會的藍圖。
1970年大阪萬博會的祭典廣場。圖片來源：太陽之塔
月桂冠，向世界敞開釀造之門
在這個意義非凡的時刻，擁有近四百年歷史的清酒釀造名門——月桂冠株式會社，作為官方授權品牌，推出了全新酒品「EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE」，這不僅是釀酒技藝的結晶，更是連結世界與未來的文化象徵！
月桂冠大倉紀念館
創業於1637年，總部位於京都伏見區的月桂冠，是日本清酒界歷史最悠久且影響深遠的釀造名門之一。伏見地區以「名水之地」聞名，自古便是清酒釀造的重鎮。
月桂冠以伏見湧出的優質地下水——被稱為「伏水」的中性軟水——為釀造核心，孕育出柔和、細膩而圓潤的酒質。月桂冠的酒造不僅承襲傳統的手工釀製技藝，也融合現代科學管理，成為日本最早實現規模化且標準化清酒生產的先驅之一。
月桂冠亦設有自有的研究開發部門，不斷探索酵母改良、米種選育及新型釀造技術，致力於將清酒文化推向更高層次。此次以「世界的米，世界的清酒」為題，挑戰跨國稻米釀造，不懈探索米、水與發酵可能性的真實體現，持續以世界為田，為清酒文化開啟嶄新的未來篇章！
月桂冠的創始人大倉常吉將自己銷售的清酒命名為「月桂冠」，並於 1905 年（明治 38 年）將該名稱註冊為商標。圖片來源：月桂冠官方網站
縱跨南北的亞洲米，傳遞紀念價值
「EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE」系列始於2021年啟動「月桂冠 EXPO 計畫」，由月桂冠酒造跨部門成員組成，著眼於氣候變遷下米種多樣化、海外市場拓展等未來趨勢，探索釀造技術的新可能。經過五年淬鍊呈現於大阪萬博之上。
嚴選越南、印度、泰國與日本等地稻米，釀製出三款各具風味的小瓶裝清酒，讓人細細體會不同土地孕育出的米香個性。
- 【越南×泰國】款以越南產米為掛米、泰國產米為麹米釀製而成，酒體清新爽朗，伴隨著優雅細緻的香氣，入口時米旨味溫潤展開，餘韻綿長。
- 【印度×泰國】款的掛米選用印度產米，麹米採自泰國。米香中帶有烘焙氣息，口感俐落乾淨，展現辛口淡麗。
- 【日本】款全量使用日本國產米精心釀製的大吟釀酒。蘋果與沈丁花（瑞香花）般的華麗香氣，融合果香與乾爽俐落的口感，展現高雅又清新的大吟釀風格。
由左至右・越南Ｘ泰國版，印度Ｘ泰國版，日本版
本系列採用手掌大小的玻璃瓶身，搭配可重複開關的螺旋瓶蓋設計，兼具便利性與質感。瓶標全面運用EXPO2025官方設計系統，象徵著與世界共享未來願景的精神。不論是品味飲用或作為收藏紀念，皆為大阪萬博期間不可錯過的逸品！
參考資料：
1. 2025大阪・関西万博公式ライセンス商品「EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE」
＊未成年請勿飲酒！
＊禁止酒駕，理性飲酒！
責任編輯：王敬希
核稿編輯：陳慧
