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到東京喝酒吃冰!讓SAKEICE BAR完成你的願望
由日本酒冰淇淋品牌「SAKEICE」所打造的立飲式日本酒吧「SAKEICE BAR!」,終於在2025年4月12日,東京車站八重洲口直通的複合商業設施「YANMAR TOKYO」1樓亮麗登場,店家使用投幣式酒品供應機的方式,讓顧客自由選擇想體驗的酒類。
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除此之外,酒類的選擇更是琳瑯滿目多達20種,讓人不禁產生選擇困難。
當然喝酒的同時也別忘了享受「SAKE ICE 冰淇淋」喔。
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◎ 店鋪資訊
店名:SAKEICE BAR!(中文名:SAKEICE 吧!)
地址:東京都中央區八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 1F
交通方式:從JR東京站 八重洲口徒步約2分鐘
開幕日期:2025年4月12日(週六)
營業時間:17:00〜22:00
※ 4月為試營運期間
公休日:無
※試營運期間為不定休
座位數:7人(站立式)
電話號碼:050-3627-8876
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SAKEICE「大人系甜點」
圖片來源:SAKE ICE Facebook
在創立立飲式酒吧之前,SAKEICE 早以「大人系甜點」之姿聞名於日本。
SAKEICE創立於東京,以「讓每一口甜點都擁有日本酒的靈魂」為理念,融合了釀酒職人精神與甜點工藝,將日本酒(清酒)、燒酎、利口酒等酒類融入冰淇淋中,創造出了獨特的「大人系甜點」,是目前日本最具話題性的微醺系甜點品牌之一。
SAKEICE 的冰淇淋酒精濃度約為 3.5% 至 4%,讓消費者在品嚐時能夠明顯感受到酒香與微醺感,彷彿在享用固體形式的美味調酒,一球接一球,欲罷不能。
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圖片來源:SAKE ICE Facebook
台灣也能享受 SAKEICE 嗎?答案是:可以!
2025年4月21日,東京 —— 日本話題甜點品牌「SAKEICE」宣布正式進軍台灣市場,選擇台灣作為其首個海外生產基地,年產量預估可達 10 萬杯,預計供應台灣本地與亞洲周邊市場。目前在台灣可以體驗到冰淇淋口味也相當多,如櫻尾琴酒風味、荔枝奶酒風味等,但目前只有少數實體通路及電商可以看到SAKEICE的身影。
櫻尾 Kawaii Shiroi Litchi 荔枝奶酒 建議售價:NT$810
除了冰淇淋之外,SAKEICE 也將多款日本酒引進台灣市場,這些酒款包括:澤姬純米酒、一品水戶梅酒、男山清酒等等。而且 SAKEICE 的酒還能搭配自家冰淇淋一起享用,說不定能搭配出意想不到的風味喔。
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資料來源:PRTIMES 東京駅八重洲口のYANMAR TOKYO1階に、立ち呑み日本酒バー「SAKEICE BAR!」が4/12にプレオープン
責任編輯:林哲緯
核稿編輯:陳慧