輕鬆討喜的一款紅酒，有著舒服的單寧及酸度。
Syrah泡皮發酵五天、Merlot泡皮發酵四天，及整串的Pinot Noir泡皮發酵十天。三個品種的酒液混合後共同榨汁，接著移至不鏽鋼槽培養。
具有紅色莓果、 大黃和石榴的香氣，同時也有草本和黑胡椒的氣息。
關於Ojisan（歐吉桑）
「歐吉桑」這個品牌是由紐西蘭「Kindeli」釀酒師Alex Craighead及日本釀酒師「Grape Republic」的藤巻一臣合作的釀酒計劃。
| 產地 | 紐西蘭 Nelson |
| 酒廠 | – |
| 分類 | 釀造酒、果實酒 |
| 原料 | 葡萄品種 50% Syrah, 30% Merlot, 20% Pinot Noir |
| 容量 | 750ml |
| 酒精度 | 11.5度 |
| 精米步合 | – |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
