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| 新政酒造成立於嘉永5年（1852年），是現存協會6號酵母，又稱「新政酵母」的發源地，自從第八代藏元，現任社長佐藤祐輔於2007年回到酒造接班以來便啟動一系列大膽的改革。堅持使用秋田縣產米、六號酵母及生酛釀造，呈現鮮明酸度、細緻果香與純淨酒質。旗下「Colors」、「No.6」及「PRIVATE LAB」系列風格獨具，是當代日本酒最具代表性的先鋒酒造之一。 |
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| 新政酒造成立於嘉永5年（1852年），是現存協會6號酵母，又稱「新政酵母」的發源地，自從第八代藏元，現任社長佐藤祐輔於2007年回到酒造接班以來便啟動一系列大膽的改革。堅持使用秋田縣產米、六號酵母及生酛釀造，呈現鮮明酸度、細緻果香與純淨酒質。旗下「Colors」、「No.6」及「PRIVATE LAB」系列風格獨具，是當代日本酒最具代表性的先鋒酒造之一。 |
