有光酒造 安藝虎 夏純吟 生酒 2026

土佐在地吟之夢與高知酵母，夏日奔放果香的純米吟釀生酒。

「安藝虎 夏純吟 生酒 2026」今年改用高知縣酒造好適米「吟之夢」釀造，並搭配高知縣酵母，展現純正土佐風土特色。散發葡萄柚、柑橘與熱帶水果般的奔放吟釀香氣，入口可感受到安藝虎招牌般紮實飽滿的風格，以及清新俐落的酸度。爽快的口感不僅適合炎炎夏日冰飲，亦能巧妙襯托海鮮、炸物及夏季料理的鮮美滋味。

關於「有光酒造場」

創業於明治36年（1903年），有光酒造場位於高知縣安藝市東側的「赤野」，依山傍海，面對四國南方遼闊的太平洋海岸線。年產量僅300石，除了釀酒季節外，整間酒造平時僅由有光社長夫婦兩人維持運作，是一座真正意義上的小型地酒蔵元。

「安藝虎」銘柄全系列皆為純米酒系，且皆為生酒或一次火入，仕込み水全部採用當地「赤野川」的伏流水，水質清澈柔和。蔵元刻意採用不同酒米、酵母、精米步合打造多款香氣鮮明的酒款，打破土佐酒「淡麗辛口」的既定印象，以輕快酸度與紮實旨味兼具的飽滿食中酒風格廣受喜愛，在國際評鑑中亦屢獲肯定。