清酒成分大約 80% 是水，水的個性極大化影響清酒的質地(Texture)。採用岡鑿泉工業所的井戸水，水質非常柔軟，在口中流動更順暢，平順且細膩。

沉穩宜人的香氣及淡淡的甜味，讓您感受到柔和感，反映出岡鑿泉水的個性。由於酒精含量低，口感淡雅，適合炎熱的天氣品飲。

 

關於「松瀬酒造」
是一間非常重視使用在地酒米的酒造，而釀造用水取自地下120米源自於鈴鹿山脈的愛知川伏流水，透過在地的酒米與水源來表現竜王町當地豐富的風土特性。

產地 日本 滋賀縣 
酒廠 松瀬酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 山田錦
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/協會901
日本酒度/酸度 0/1.4