清水清三郎 作 ZAKU 伊勢錦55 純米吟釀 2026

青蘋果與香蕉華麗香氣、完美展現伊勢錦特有旨味厚度的純米吟釀。

這款「作 伊勢錦55 2026」，延續「作」系列一貫的明亮果香風格，並進一步展現酒米本身的層次與結構感。香氣清新華麗，帶有青蘋果、香蕉與淡雅花香，整體氣息乾淨明亮，富有活力。

入口質地滑順細緻，酒體屬中輕身，甜味柔和透明，酸度清爽俐落，呈現出極佳平衡。中段逐漸展現伊勢錦特有的旨味厚度，使酒體在清新果韻之外更具立體感與延展性；尾韻乾淨明快，帶有淡淡果皮感與清透收束，餘韻優雅持久。是一款兼具華麗香氣、清爽飲感與穩定結構的經典之作。

關於清水清三郎商店
創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地，自古以來釀造業就很繁榮，但是其中很多都被迫停業，現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。

「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨，而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7（七大工業國組織）會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住，因此還特別造訪酒造。