【重量瓶】南陽釀造 花陽浴 山田錦48 純米大吟釀 滓絡み

【重量瓶】南陽釀造 花陽浴 山田錦48 純米大吟釀 滓絡み

NT$7,050

濃郁鳳梨般的奔放果香層層展開

以酒米之王山田錦釀造,綻放果實與花香交織的華麗氣息。入口絲滑純淨,濃郁鳳梨般的奔放果香層層展開,伴隨細緻旨味與微氣泡感,口感立體而富有節奏。

無濾過生原酒保留最真實的風味,展現花陽浴獨有的鮮活魅力與細膩層次。帶有細緻酒粕的薄濁質地,口感柔和滑順,微微增添米旨與乳感,既保有清爽透明感,又多了一層溫潤與厚度。

關於「南陽釀造」

南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造,僅有夫婦與弟弟經營,產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。

三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術,其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放,以華麗馥郁的花果香著名,近年在日本越來越受歡迎,即使在日本也是難以入手的稀有品牌,更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。

產地 日本 埼玉縣
製造商 南陽釀造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 山田錦
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-

描述

 

 

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