伊東株式會社 敷嶋 夏めく 無濾過

低溫低溫釀造的清爽微氣泡，帶有麝香葡萄般的柔和香氣

採用比一般酒款更低的溫度精心釀造，且未經過濾，保留了最純粹活潑的酒質。開瓶時伴隨輕快明亮的「砰」一聲聲響，印證了採用瓶內巴氏殺菌工藝的鮮明特點。

散發著類似麝香葡萄般的清新香氣，入口口感清爽俐落，酸甜與旨味平衡柔和，是一款非常適合炎熱季節享用的優質佐餐佳釀。建議以極低溫冰鎮後飲用，更能感受其細緻與爽快感。

關於「伊東株式會社」

「敷嶋」是由伊東家族於西元 1788 年創立的伊東合資會社所推出的日本酒品牌。公司座落於愛知縣半田市龜崎町，江戶時代龜崎為釀酒重鎮，伊東家以高品質的敷嶋清酒聞名，全盛時期產品遠近馳名。

然因戰後消費型態轉變，經營長達 200 年的酒藏於 2000 年無奈劃下句點。直到第 9 代傳人伊東優先生在機緣下品嚐到家傳留存的敷嶋清酒，大受感動，決定致力復興家族釀酒事業，終於在 2021 年重新取得釀酒執照，讓這座歷史悠久的酒場重獲新生。