【得獎紀事】
2025 英國 IWC (International Wine Challenge) SAKE－推薦
2023 法國 Kura Master－金獎
使用名水百選的「宮水」、酒米「山田錦」帶出純米吟釀的細膩風味。熟櫻桃、和梨般纖細吟釀香氣。新鮮水果、白米滑順旨味營造豐富層次口感，尾韻清爽俐落不膩口。已９次獲選為「諾貝爾獎」晚宴等官方大型宴會的佐餐酩酒。
關於「神戶酒心館」
位於日本神戶市的神戶酒心館，創業於1751年，座落於知名清酒產地「灘五區」，至今已擁有超過260年的悠久歷史。酒造在歲月淬鍊與不斷精進的釀造技術下，孕育出代表性銘酒「福壽」，以其細膩風味與卓越品質聞名於世。其中，「福壽」更曾獲選為諾貝爾獎晚宴所使用的日本酒，在瑞典斯德哥爾摩的國際舞台上，作為日本清酒的代表登場，象徵其品質已獲得世界級肯定。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 神戶酒心館株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60 |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 2/1.3 |
