水酛古法復興春陽米，草本啤酒花清香與黑巧克力尾韻的天然發酵之作
「雨降 MASA 水酛仕込」以古法「水酛」復興釀造，選用好喝的酒米「春陽」精米至90%，搭配天然發酵工法完整呈現米的本質風味。
帶有微微的草本、啤酒花般的清爽香氣，以及隱約的熟成白蘭地感。入口時，春陽米帶來非常溫柔、源自米本身的天然甘甜；緊接著，水酛帶來的微酸在舌尖化開，平衡了甜度。低精米與天然發酵帶有微苦層次，在收尾時留下類似黑巧克力的淡淡餘韻。
關於「吉川釀造」
吉川釀造位於神奈川縣伊勢原市神戶，從羽田機場開車約一小時，是伊勢原市唯一的一家日本酒酒造，坐落於丹澤大山山腳下。自古以來此地即便天氣晴朗、山頂依舊雲霧綿密，因此丹澤大山被稱作「雨降山」，日本最著名的能量景點之一「大山阿夫利神社」就坐落於此，也被當作祈雨的聖地。吉川釀造與「大山阿夫利神社」有著非常深厚的關聯，銘柄「雨降」之名正是源於此。
| 產地 | 日本 神奈川縣 |
| 酒廠 | 吉川釀造 |
| 分類 | 純米酒（水酛仕込） |
| 原料 | 春陽 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | – |
| 精米步合 | 90% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
