1000 千元專區

  • 使用富士山伏流水及藏内自生酵母,並使用山廢本釀造為基酒,加倍時間釀造。

    清爽口感及味道豐富,特別的桶槽管理+長時間熟成=特別梅酒。適合加冰塊/ 調氣泡水飲用。

    關於高砂酒造 高砂酒造是旭川的第四座酒廠,創立於明治32年(1899年)。自創業以來,該酒廠便利用忠別川流域的地下水源,這些水源鐵成分含量低,非常適合釀酒。高砂酒造的代表作「國士無雙」自昭和50年(1975年)問世以來,便引領了日本酒界的淡麗風潮,並迅速在全國流行開來。這款酒以北海道產稻米為主原料,超過九成的成分來自當地農田。 高砂酒造還積極利用旭川冬季積雪多且寒冷的氣候條件,發展出獨特的「雪中儲藏」技術,這一創新方法為酒品增添了獨特的風味,並在釀酒過程中注入了更多的地方特色。 在超過120年的歷史中,高砂酒造不僅克服了眾多挑戰,也見證了明治、大正、昭和、平成和令和五個時代的變遷。酒廠堅持以精湛的技藝和不懈努力,為顧客提供只有旭川才能帶來的美酒。
    產地 日本 靜岡富士
    酒廠 富士高砂酒造
    分類 果實酒
    原料 山廢本釀造
    容量 500ml
    酒精度 9度
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 使用本酒藏最自豪的山廢本釀造為基酒。

    濃厚口感及綠茶的爽口,値得一試。無添加色素及香料及酸味料,綠茶使用靜岡縣綠茶,梅使用100%國産白加賀。適合加冰塊/ 調氣泡水飲用。

    關於高砂酒造 高砂酒造是旭川的第四座酒廠,創立於明治32年(1899年)。自創業以來,該酒廠便利用忠別川流域的地下水源,這些水源鐵成分含量低,非常適合釀酒。高砂酒造的代表作「國士無雙」自昭和50年(1975年)問世以來,便引領了日本酒界的淡麗風潮,並迅速在全國流行開來。這款酒以北海道產稻米為主原料,超過九成的成分來自當地農田。 高砂酒造還積極利用旭川冬季積雪多且寒冷的氣候條件,發展出獨特的「雪中儲藏」技術,這一創新方法為酒品增添了獨特的風味,並在釀酒過程中注入了更多的地方特色。 在超過120年的歷史中,高砂酒造不僅克服了眾多挑戰,也見證了明治、大正、昭和、平成和令和五個時代的變遷。酒廠堅持以精湛的技藝和不懈努力,為顧客提供只有旭川才能帶來的美酒。
    產地 日本 靜岡富士
    酒廠 富士高砂酒造
    分類 果實酒
    原料 山廢本釀造
    容量 500ml
    酒精度 11度
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    鳳凰美田 秘蔵梅酒

    原始價格:NT$1,200。目前價格:NT$1,090。
    使用關東栃木縣產的「宮の梅」,並以吟釀酒「鳳凰美田」作為基底,經由時間的淬煉慢慢熟成。
    為了呈現梅果的真正滋味,在釀程當中未經過濾,也沒有添加其他成分,完整展現出梅果的豐富香氣以及清爽的甜味,熟成的酒體散發出黃金般的美麗色澤,口感滑順無比。 關於「小林酒造」 創業於1872年,旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉,但經過第五代小林正樹先生和妻子真由美小姐,加上一眾有實力的藏人們一番努力後,近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。
    產地 日本 栃木縣
    酒廠 小林酒造
    分類 再製酒、果實酒
    原料 梅(栃木県產高級梅宮之梅)、日本酒(鳳凰美田)、釀造酒精、糖類
    容量 720ml
    酒精度 17度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 淡麗辛口,冷熱飲皆宜

    這是一款發揮軟水釀造特性的淡麗辛口型清酒,非常適合熱燗飲用。口感爽快俐落,收尾乾淨。「雪男」是青木酒造的辛口系列。與「鶴齡 本釀造」相比,這款酒的辛口度更高。酒體紮實穩定,不論冰飲或加熱都不會走味,是一款強勁有力的清酒。另外,包裝採用高質感的禮盒設計,非常適合贈禮或當作禮品。720ml 容量方便冷藏保存,非常適合在家用餐時擺上餐桌一同享用。

    關於青木酒造 「青木酒造株式会社」位於日本新潟縣南魚沼市塩沢町,於西元1717年創業,300年來不間斷地釀造清酒,並致力於手工釀造的正統日本酒造。 在「淡麗辛口」為典型的新潟日本酒當中,青木酒造想釀造的是提煉出酒米本身旨味的「淡麗旨口」風格,並將此味道在下個百年繼續傳承下去。 青木酒造在釀造清酒時最重視「和」的精神。好的清酒是透過杜氏、釀酒師和種植酒米的農民、酒類商店和餐廳的銷售人員,以及喜歡鶴齡的飲酒者之間的和諧關係而誕生的。這種和諧的背後是新潟人特有的「忍耐精神」和「互助精神」。只有互相為對方著想,互相體諒,時而互相忍耐,時而互相鼓勵,時而歡欣鼓舞,才能達到和諧的精神。  
    產地 日本 新潟縣
    酒廠 青木酒造株式会社
    分類 釀造酒、本釀造
    原料 五百万石、こしいぶき
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  7.5/1.0
     
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    梅侍 純釀造梅酒 凍頂烏龍茶梅酒 Tongding Oolong tea plum wine

    原始價格:NT$1,188。目前價格:NT$988。
    獨特的凍頂烏龍茶香氣和焙火香融合梅子清新的果香,一入口濃郁炭焙高山茶花香和梅果香圍繞在喉,滋味醇厚,圓潤柔和,尾韻濃郁回甘,回韻無窮!
    ✨單品$988,三入$2,820 含運(原$2,964) 全程採用無農藥栽培之上等梅的果實,果實本身含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、有機酸等多種有益健康元素。梅酒以梅子低溫純釀造,呈現天然梅子香和淡淡杏仁味,梅香風味濃郁醇厚,口感滑順酸甜平衡。 凍頂烏龍茶為中度發酵和中度烘焙茶類,因有經過中烘焙製程,風味屬於焙香型球形烏龍茶。其茶葉觀緊結成球形,色澤墨綠油潤,茶湯水色呈金黃明亮偏琥珀色,香氣濃郁具焙火香,喉韻醇厚、滋味濃郁,品飲一入口熟香、果香或花香與焙火香撲鼻,飲後炭焙烏龍茶尾韻持久濃郁回甘,回韻無窮。 凍頂烏龍茶冠軍製茶師介紹 梅侍 PLUMATE(梅侍梅酒) 梅侍 PLUMATE 是台灣梅酒品牌,以「輕鬆自在,品味梅好」的生活態度為理念,希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒。 梅侍英文名 PLUMATE 為「PLUM」+「MATE」的複合字,就是梅侍的中文名,同時也有「梅子侍酒師」、「好梅酒隨侍在」的意義,希望開發出台灣在地果物、成分天然、在地純釀的特色風味梅酒,不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐,梅侍都能伴隨你在側,品味梅好時刻。  
    產地 台灣
    酒廠 梅侍 PLUMATE
    分類 再製酒
    原料 台灣產精選梅、凍頂烏龍茶、糖
    容量 700ml
    酒精度 10%
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • Out of stock
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    梅侍 純釀造梅酒 東方美人茶梅酒 Oriental Beauty tea plum wine

    原始價格:NT$1,188。目前價格:NT$1,018。
    特有的東方美人茶天然花果蜜香帶出清甜梅果香,酒液呈現微琥珀色,一入口雅緻花果蜜茶香縈繞鼻腔,圓柔清爽、雅緻溫潤,尾韻甘甜蜜韻優雅!
    ✨單品$988,三入$2,820 含運(原$2,964) 全程採用無農藥栽培之上等梅的果實,果實本身含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、有機酸等多種有益健康元素。梅酒以梅子低溫純釀造,呈現天然梅子香和淡淡杏仁味,梅香風味濃郁醇厚,口感滑順酸甜平衡。 產地來自桃竹苗, 茶葉經小綠葉蟬吸吮啄蜒,並經由冠軍製茶師張家齊製茶烘焙,反覆烘焙40個小時,東方美人茶茶湯呈現琥珀色,帶有特殊的花果蜜香和烘焙甜香,滋味圓柔醇厚,蜜韻細膩。 東方美人茶冠軍製茶師介紹 合作的東方美人茶冠軍製茶師,不僅在英國2019 Great Taste Award 紅茶組世界冠軍;更在東方美人&紅茶競賽等世界大賽獲得金銀牌19面獎。 「東方美人茶」 百年前英國商人將此茶獻給英國女皇,女皇陛下在水晶杯子裡沖泡,看白毫一心一葉的嫩芽隨著熱氣蒸騰在水中舞動跳躍,並對其獨特的蜜香味非常喜愛,因產於東方的福爾摩莎寶島臺灣,故賜名為「東方美人茶」。東方美人茶葉經由小綠葉蟬叮咬後,製成的茶菁帶有特殊的花果蜜香,具有獨特的果香與蜜香。東方美人茶葉外觀呈現條索形狀,採一心二葉;因為其茶芽短並且呈現白色,因此東方美人茶又稱為白毫烏龍,屬於重發酵重烘焙茶。 梅侍 PLUMATE(梅侍梅酒) 梅侍 PLUMATE 是台灣梅酒品牌,以「輕鬆自在,品味梅好」的生活態度為理念,希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒。 梅侍英文名 PLUMATE 為「PLUM」+「MATE」的複合字,就是梅侍的中文名,同時也有「梅子侍酒師」、「好梅酒隨侍在」的意義,希望開發出台灣在地果物、成分天然、在地純釀的特色風味梅酒,不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐,梅侍都能伴隨你在側,品味梅好時刻。
    產地 台灣
    酒廠 梅侍 PLUMATE
    分類 再製酒
    原料 台灣產精選梅、東方美人茶、糖
    容量 700ml
    酒精度 10%
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    梅侍 純釀造梅酒 紅玉紅茶梅酒 Ruby black tea plum wine

    原始價格:NT$1,088。目前價格:NT$988。
    天然梅香醇厚回甘、紅玉茶香餘韻悠揚
    使用 100% 來自南投信義鄉的梅子原料,零香料、色素、添加物,以低溫純釀造,展現酸甜平衡的天然梅香,與獨特在地風味。

    這款紅玉紅茶梅酒,使用被譽為「台灣紅」的南投埔里 18 號紅玉紅茶,與本土青梅共同低溫釀造,打造出天然梅香醇厚回甘、紅玉茶香餘韻悠揚,兩者完美融合的特色之作。

    梅侍-梅子侍酒師,品牌希望使用台灣在地元素,創造最具台灣特色的梅酒作品,並透過在地生產、在地銷售,達到地產地銷永續農業的未來願景,打造台灣獨有的「地酒」文化。

      梅侍 PLUMATE 梅侍梅酒 梅侍 PLUMATE 是台灣梅酒品牌,以「輕鬆自在,品味梅好」的生活態度為理念,希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒。 梅侍英文名 PLUMATE 為「PLUM」+「MATE」的複合字,就是梅侍的中文名,同時也有「梅子侍酒師」、「好梅酒隨侍在」的意義,希望開發出台灣在地果物、成分天然、在地純釀的特色風味梅酒,不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐,梅侍都能伴隨你在側,品味梅好時刻。  
    產地 台灣
    酒廠 梅侍 PLUMATE
    分類 再製酒
    原料 台灣產精選梅、 紅玉紅茶、糖
    容量 700ml
    酒精度 10%
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    梅侍 純釀造梅酒 威士忌梅酒 Plum Whisky

    原始價格:NT$1,088。目前價格:NT$988。
    清新酸甜的梅子與木質調威士忌的釀製結合,淡雅的梅香和明顯的木質調威士忌香氣融合
    全程採用無農藥栽培之上等梅的果實,果實本身含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、有機酸等多種有益健康元素。梅酒以梅子低溫純釀造,呈現天然梅子香和淡淡杏仁味,梅香風味濃郁醇厚,口感滑順酸甜平衡。 清新酸甜的梅子與木質調威士忌的釀製結合,淡雅的梅香和明顯的木質調威士忌香氣融合,酒液呈現透亮的琥珀色,品嘗一入口即感受到明顯木質調性的溫和威士忌,接著帶出淡雅酸甜的梅子尾韻,溫順平衡,豐富口感,韻味悠長。   梅侍 PLUMATE(梅侍梅酒) 梅侍 PLUMATE 是台灣梅酒品牌,以「輕鬆自在,品味梅好」的生活態度為理念,希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒。 梅侍英文名 PLUMATE 為「PLUM」+「MATE」的複合字,就是梅侍的中文名,同時也有「梅子侍酒師」、「好梅酒隨侍在」的意義,希望開發出台灣在地果物、成分天然、在地純釀的特色風味梅酒,不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐,梅侍都能伴隨你在側,品味梅好時刻。
     
    產地 台灣
    酒廠 梅侍 PLUMATE
    分類 再製酒
    原料 威士忌、台灣產精選梅、糖
    容量 700ml
    酒精度 13%
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 酒花怪獸垂涎清脆大蘋果 散發出麝香葡萄愛的氣息誰能抗拒酒花蘋果酒!
    把啤酒原物料中的靈魂角色「啤酒花」加入蘋果酒裡,讓啤酒花本身的果香為蘋果酒增添迷人風味。 我們選用與蘋果酒有著類似氣息的紐西蘭酒花 Nelson Sauvin ,以其獨特帶有白葡萄酒般(Sauvignon Blanc)的風味特徵,為酒體添上了如同麝香葡萄、新鮮荔枝般的飽滿果香。為了讓風味更為平衡,我們更是嚴選不同產地的蘋果汁發酵及熟成長達六週以呈現最完美的酸甜比例。 關於 「UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒」 酉鬼啤酒是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於 2019 年,裡面聚集了紐西蘭美國台灣的喝酒好朋友。 「酉鬼」就是「醜」,也是我們每一天的精釀日常。 一杯好酒,需要好喝、好玩,還有好朋友。有了這些,就是精釀啤酒的好味道。 而釀出一支好喝的酒中間種種醜陋的汗水與淚水,就留給酉鬼吧。 我們好好釀,你們好好喝。讓酉鬼成為你十八歲以後認識的最讚朋友。 #但十八歲以前先不要
    產地 台灣 五股
    酒廠 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
    分類 釀造酒、蘋果酒
    原料 啤酒花/Nelson Sauvin
    容量 330ml
    酒精度 5.3%
    IBU -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    寶酒造 燒酎 HIGH BALL 氣泡辛口俐落風味 DRY 成箱24入

    原始價格:NT$1,560。目前價格:NT$1,440。
    氣泡辛辣風味風味調酒!
    燒酎Highball 發祥於東京下町的大眾酒場!風靡日本的暢快辛口燒酎Highball 日本國內廣受歡迎的爽快燒酎 Highball,重現發祥於東京下町大眾酒場的酒品「燒酎Highball」的風味,使用寶燒酎。強氣泡感的檸檬風味! 關於 寶酒造 寶酒造(Takara Shuzo)創立於 1842 年,是日本代表性的綜合酒類與食品企業之一。公司起源於京都伏見,以釀造清酒起家,後逐步發展出燒酎、味醂、洋酒等多元產品,其中尤以甲類燒酎與調味料最具代表性。寶酒造在甲類燒酎市場長期居於日本首位,旗下品牌「寶燒酎」以口感純淨、中性多用途著稱,廣泛應用於調酒與家庭飲用。此外,公司也以調味料「本味醂」聞名,是日本料理不可或缺的基礎調味品之一。 隨著時代推進,寶酒造積極拓展業務版圖,不僅在酒類領域開發利口酒、RTD(即飲調酒)產品,也涉足醫藥與生物科技產業,展現跨領域的成長動能。公司以「傳統與創新並行」為理念,既承襲日本酒文化的精髓,也不斷推動產品現代化,以回應消費者多樣化需求。今日的寶酒造,已成為日本生活中與飲食文化密切相連的企業,並在海外市場持續擴展其影響力。  
    產地 日本 
    酒廠 寶酒造
    分類 再製酒、發泡酒
    原料 燒酎、檸檬果汁、糖類、二氧化碳、香料、酸味料、普通焦糖
    容量 350ml
    酒精度 7度
    精米步合 -
    麴種/酵母 - /-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    寶酒造 燒酎 HIGH BALL 彈珠汽水風味 RAMUNE MIX 成箱24入

    原始價格:NT$1,560。目前價格:NT$1,440。
    兒時記憶彈珠汽水風味調酒!
    燒酎Highball 發祥於東京下町的大眾酒場!風靡日本的暢快辛口燒酎Highball 日本國內廣受歡迎的爽快燒酎 Highball,重現發祥於東京下町大眾酒場的酒品「燒酎Highball」的風味,使用寶燒酎。強氣泡感的檸檬風味! 關於 寶酒造 寶酒造(Takara Shuzo)創立於 1842 年,是日本代表性的綜合酒類與食品企業之一。公司起源於京都伏見,以釀造清酒起家,後逐步發展出燒酎、味醂、洋酒等多元產品,其中尤以甲類燒酎與調味料最具代表性。寶酒造在甲類燒酎市場長期居於日本首位,旗下品牌「寶燒酎」以口感純淨、中性多用途著稱,廣泛應用於調酒與家庭飲用。此外,公司也以調味料「本味醂」聞名,是日本料理不可或缺的基礎調味品之一。 隨著時代推進,寶酒造積極拓展業務版圖,不僅在酒類領域開發利口酒、RTD(即飲調酒)產品,也涉足醫藥與生物科技產業,展現跨領域的成長動能。公司以「傳統與創新並行」為理念,既承襲日本酒文化的精髓,也不斷推動產品現代化,以回應消費者多樣化需求。今日的寶酒造,已成為日本生活中與飲食文化密切相連的企業,並在海外市場持續擴展其影響力。  
    產地 日本 
    酒廠 寶酒造
    分類 再製酒、發泡酒
    原料 燒酎、檸檬果汁、糖類、二氧化碳、香料、酸味料、普通焦糖
    容量 350ml
    酒精度 7度
    精米步合 -
    麴種/酵母 - /-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    寶酒造 燒酎 HIGH BALL 清爽氣泡檸檬風味 LEMON 成箱24入

    原始價格:NT$1,560。目前價格:NT$1,440。
    強氣泡感的檸檬風味!
    燒酎Highball 發祥於東京下町的大眾酒場!風靡日本的暢快辛口燒酎Highball 日本國內廣受歡迎的爽快燒酎 Highball,重現發祥於東京下町大眾酒場的酒品「燒酎Highball」的風味,使用寶燒酎。強氣泡感的檸檬風味! 關於 寶酒造 寶酒造(Takara Shuzo)創立於 1842 年,是日本代表性的綜合酒類與食品企業之一。公司起源於京都伏見,以釀造清酒起家,後逐步發展出燒酎、味醂、洋酒等多元產品,其中尤以甲類燒酎與調味料最具代表性。寶酒造在甲類燒酎市場長期居於日本首位,旗下品牌「寶燒酎」以口感純淨、中性多用途著稱,廣泛應用於調酒與家庭飲用。此外,公司也以調味料「本味醂」聞名,是日本料理不可或缺的基礎調味品之一。 隨著時代推進,寶酒造積極拓展業務版圖,不僅在酒類領域開發利口酒、RTD(即飲調酒)產品,也涉足醫藥與生物科技產業,展現跨領域的成長動能。公司以「傳統與創新並行」為理念,既承襲日本酒文化的精髓,也不斷推動產品現代化,以回應消費者多樣化需求。今日的寶酒造,已成為日本生活中與飲食文化密切相連的企業,並在海外市場持續擴展其影響力。  
    產地 日本 
    酒廠 寶酒造
    分類 再製酒、發泡酒
    原料 燒酎、檸檬果汁、糖類、二氧化碳、香料、酸味料、普通焦糖
    容量 350ml
    酒精度 7度
    精米步合 -
    麴種/酵母 - /-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 狂妄放肆的熱帶果香雙倍印度淡艾爾
    八點八八靈魂酒體佐雙倍酒花/炸出濃烈苦韻雙響 🏆 2021《AIBA 澳洲國際啤酒大賽》銅牌 🏆 2022《AIBA 澳洲國際啤酒大賽》銅牌 🏆 2023《AIBA 澳洲國際啤酒大賽》銅牌 ▥ Style|Double IPA ▥ ABV|8.88% ▥ IBU|75 ▥ Malt|Pils, Pale Ale ▥ Hops|Citra, Simcoe, Centennial, Mosaic 喝起來像 → ✸ 酒花爆炸 Hop Bomb ✸ 柑橘 Tangerine ✸ 葡萄柚 Grapefruit 關於 「UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒」 酉鬼啤酒是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於 2019 年,裡面聚集了紐西蘭美國台灣的喝酒好朋友。 「酉鬼」就是「醜」,也是我們每一天的精釀日常。 一杯好酒,需要好喝、好玩,還有好朋友。有了這些,就是精釀啤酒的好味道。 而釀出一支好喝的酒中間種種醜陋的汗水與淚水,就留給酉鬼吧。 我們好好釀,你們好好喝。讓酉鬼成為你十八歲以後認識的最讚朋友。 #但十八歲以前先不要
    產地 台灣 五股
    酒廠 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
    分類 釀造酒、麥芽啤酒
    原料 ▥ Malt|Pils, Pale Ale ▥ Hops|Citra, Simcoe, Centennial, Mosaic
    容量 330ml
    酒精度 8.88%
    IBU 75
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 酉鬼版本的 English Bitter 使用英國麥芽 Maris Otter 搭配水晶與焦糖麥芽煮出琥珀般的酒色與穀物香氣,熱端投入酒花堆疊層次,最後壓低氣泡感,迎來麥芽與堅果風味。 ▥ Style|English Bitter ▥ ABV|4.0% ▥ IBU|30 ▥ Malt|Maris Otter, Crystal Malt, Melano Malt ▥ Hops|Pacifica, Talus 關於 「UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒」 酉鬼啤酒是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於 2019 年,裡面聚集了紐西蘭美國台灣的喝酒好朋友。 「酉鬼」就是「醜」,也是我們每一天的精釀日常。 一杯好酒,需要好喝、好玩,還有好朋友。有了這些,就是精釀啤酒的好味道。 而釀出一支好喝的酒中間種種醜陋的汗水與淚水,就留給酉鬼吧。 我們好好釀,你們好好喝。讓酉鬼成為你十八歲以後認識的最讚朋友。 #但十八歲以前先不要
    產地 台灣 五股
    酒廠 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
    分類 釀造酒、麥芽啤酒
    原料 ▥ Malt|Maris Otter, Crystal Malt, Melano Malt ▥ Hops|Pacifica, Talus
    容量 330ml
    酒精度 4%
    IBU 30
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    白鶴 X 魔物獵人20周年紀念 艾路的秘藏10年梅酒

    原始價格:NT$650。目前價格:NT$600。
    白鶴酒造首次推出窖藏10年的梅酒!長期熟成帶來的芳醇絕美風味,就用藏寶箱珍藏起來吧喵
    ✨魔物獵人聯名,整套購入享優惠 $2400(原$2600) 魔物獵人自2004年發售至今年3月,正式邁入20周年,全球銷量更突破一億大關!日本國內除了舉辦大型紀念展覽,更與各大知名品牌聯名推出紀念週邊。酒類品項選定白鶴酒造強強聯手,推出20周年紀念版包裝,無論您是新米或老獵人,絕對是不容錯過的必收的紀念酒款! 獵人們的老拍檔「隨從艾路」平時就會協助獵人收集素材及提供各種支援,本次發現了在白鶴酒造貯藏了10年的秘藏梅酒!長期熟成帶來的芳醇絕美風味,就用藏寶箱珍藏起來吧喵~ 白鶴酒造首次推出窖藏10年的梅酒!一般以清酒而言,貯藏5年以上即可稱為「秘藏酒」,貯藏10年的梅酒更是超群出眾! 相較於常銷的梅酒原酒,長期熟成獨有的醇厚圓潤風味,建議加顆大冰球,細細品味冰塊逐漸融化、絲滑富有層次的風味;亦可勾兌氣泡水,輕快氣泡讓熟成後的梅香更為突出,增加爽快度!
    產地 日本 兵庫縣
    製造商 白鶴酒造
    分類 再製酒
    原料 -
    容量 300ml
    酒精度 18%
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 高精白系列,鮮甜水果風味,酸度扎實
    風之森807高精白系列作品。酒造少見的辛口作品,使用奈良極限量酒米「露葉風」!風之森807系列的每支作品都廣受大家喜愛,像是雄町、山田錦、秋津穗等,因為精米度不高,不但完整保留原料米的風味,酸度扎實飽和,再經過低溫發酵熟成之後,豐郁的水果口感更加鮮甜!使用奈良限量生產的「露葉風」,這款酒米曾因為栽種過程困難而停產,但在奈良農民努力之下而成功復育,大家也才能繼續喝到如此美味的露葉風呢!一入口就有風之森特有的碳酸微發泡感,接著是一股強烈的礦石感與鮮明的酸味,是風之森少見的DRY口感!圓潤又豐富的風味,讓人想一喝再喝。 關於「油長酒造」 油長酒造位於日本奈良縣,創業至今已有 300 年之歷史,旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森(風之森)」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態,油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造,更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術,即便你在地球的另一端,也能喝到風之森最新鮮的狀態!
    產地 日本 奈良縣
    酒廠 油長酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 露葉風
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 梅酒以燒酒為基礎,味道清爽。

    不喜歡太甜的人推薦這個餘韻。橡木桶的香氣和李子的清爽酸味營造出輕盈舒爽的口感。

    關於金升酒造 金升酒造位於新潟縣新發田市,成立於 1822 年(文政 5 年),多來年持續釀造許多著名的清酒。 公司名稱來自創業時使用的公司名稱“Kanemasu”。“長さは尺金で測り、量は升で売る。”(準確而誠實的製造)。 金升酒造使用當地生產的米、飯豐山的優質水,持續生產各種深受當地人喜愛的清酒。 此外,從 1962 年開始,他們在日本首次釀造四季清酒,近年來,他們以「Masukirakuza」為名,熱衷於清酒和甜點的合作活動。
    產地 日本 新瀉縣
    酒廠 金升酒造
    分類 果實酒
    原料 -/-
    容量 500ml
    酒精度 15度
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 「古都華」是兼具「香、甜、酸」十分稀少珍貴的夢幻草莓。
    鮮艷的紅色是其特徵。相比其他品種糖度更高約15-20度,生產必須經過嚴格控管,每個果園收成率都只有極少量,所以在日本也僅有少量販售,一般只在高級百貨公司內才見得到其蹤影。這一款草莓酒再加上養蜂場的蜂蜜,堅持以無添加物的信念,沒有使用人工甘味料、著色料、保存劑等調和製造。 關於大和蜂蜜 大和蜂蜜公司創立於1945年,第一代始於養蜂業,是日本唯一在世界遺產的奈良春日山原始林,擁有養蜂場的蜂蜜製造商。目前已經來到第三代,主要生產蜂蜜及糖漿,現在也向許多企業提供多樣的 OEM 產品。最新挑戰則是以自家蜂蜜製造而成的蜂蜜酒,及以其為基底的利口酒。
    產地 日本 奈良縣
    酒廠 大和蜂蜜
    分類 果實酒
    原料 古都華草莓
    容量 500ml
    酒精度 7度
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 結合台灣自然元素以及特有動物,低調卻充滿生命力。 不只是一件T恤,而是講述一段屬於台灣的故事:關於石虎、關於農田、也關於土地與人的連結。
    尺寸表 (cm) S M L XL 2XL 3XL
    肩寬 42 44 46 50 53 54
    胸圍 98 104 106 112 116 122
    衣長 69 80 71 74 76 77
    袖長 22 22 23 24 25 26
      試穿報告: 女性,身高167cm,體重55kg,建議S 男性,身高175cm,體重70kg,建議L 材質: 100%純棉 產地: 台灣台南市
  • 充滿草莓、香蕉貽、紫羅蘭、乳酸等豐富香氣

    適飲溫度為15-20度,為台灣市場最暢銷之安藝虎品項。

    「有光酒造」 「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。 一年僅產300石的小型地酒酒造,除了釀酒的季節外,整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作;主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」,其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米酒系」,刻意採用不同酒米、酵母、精米度打造許多香氣明顯的酒類,仕入水全部採用當地「赤野川」的伏流水,水質清澈柔和,適合打造屬於四國專有特色的淡麗辛口。 值得一提的是,該銘柄全系列產品皆為生酒或一次火入(瓶火/瓶儲藏),刻意調配酵母強化生酒中的乳酸香氣以及果香,深受日本喜愛生酒香氣的消費者推崇。
     
    產地 日本 高知縣
    製造商 有光酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 松山三井
    容量 300ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 將粗榨過後的酒裝瓶,完整封存於瓶內二次發酵所自然產生的氣泡。

    風味上較偏甘口,清爽適度的甜味和鮮活的微氣泡相輔相成,低酒精度更好入喉,酸甜滋味也廣受女性喜愛,搭餐上可選擇調味較濃的料理,增添清爽度。

      關於「末廣酒造」 創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角落。 隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工釀造方式融入最先進的科技,大大提升了末廣酒造的釀造技術。 然而做為釀酒人的初衷始終如一:用的一定要是會津的水,會津的米,一定要由會津當地人親手釀造,自古以來如此,今後必將也是如此,是百分之百會津在地美酒。美味與品質不斷地提昇,末廣酒造勇往精進的腳步將永不停歇。
    產地 日本 福島縣
    酒廠 末廣酒造
    分類 釀造酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 🖤荔枝和濁酒的甜蜜相遇🖤

    使用當季新鮮荔枝果汁和保留甘甜米旨味的日本酒濁酒製作而成,入口的香甜口感,清爽水潤的酸度,有如品嘗整顆荔枝的感受。融合了水潤甘甜的荔枝和口感溫和的濁酒,雙倍的美味全部濃縮在一起。

     
    產地 日本 福島縣
    酒廠 會津譽酒造
    分類 再製酒
    原料 -
    容量 500ml
    酒精度 10度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 濁酒搭配濃郁巧克力,入口綿密,彷彿一道浪漫又精緻的甜點在舌尖上融化。

    香氣甘潤卻不會過分甜膩,絲滑柔順的口感中帶點巧克力的微苦,著實有幾分大人的成熟韻味。推薦加入牛奶或鮮奶油飲用,增添口感豐富層次,創造出令人意想不到的絕妙好滋味!

     
    產地 日本 福島縣
    酒廠 會津譽酒造
    分類 再製酒
    原料 -
    容量 500ml
    酒精度 10度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 猶如品嚐奢華的麥芽巧克力
    使用不外傳的特殊麥燒酎黑麴製程,為表現「惡」的深邃,勾兌中使用無濾過酒質,更具醇厚風味。 這款麥燒酎散發出濃郁的麥芽香氣,甜美而柔順的奶香特色令人回味無窮,猶如品嚐奢華的麥芽巧克力,香氣濃郁的麥芽風味散發開來,其甜美和柔順的特色,讓人回味無窮。含在口中,吸氣至鼻腔,就能發現如香蕉、威化餅、蘇打餅、長棍麵包、蘑菇、玉米等複雜的香氣,跳脫一般麥燒酎的風格,彷彿品嚐著奢華的麥芽巧克力。 可以根據個人口味享受純冰或加熱飲用,推薦加牛乳調製奶酒,圓潤深邃的口感令人難忘。 ✨ 榮獲IWSC 2023世界燒酎部門最高榮譽Trophy冠軍獎牌,評比為最高分98pt 關於「酒藏王手門」 酒蔵王手門創立於明治28年(西元1895年),至今已有120年以上的焼酎釀造歷史,是一家傳統的老字號酒廠。其代表品牌是「銀滴」。曾經在昭和天皇訪問宮崎時,被選為獻給天皇的名酒之一。「銀滴」是蒸餾過程中,首次滴下的酒頭稱為「花滴」,它閃耀著光彩,宛如寶石般的滴落,讓當時的創業者深受感動,因此被命名為「銀滴」。 為了尋求更適合釀造燒酎的環境,已從過去的飫肥地區,於2005年搬遷到鄰近的北郷町。在綠意盎然的小松山脈環繞中,這裡的水源清澈,農業是該地的主要產業,王手門正在這個城鎮中培育新的傳統。 酒藏王手門位於日南市宮崎縣,被小松山山脈和猪八重溪谷所環繞,乃創立於明治28年的歷史悠久的酒廠。我們不辜負四季的恩賜,日常以探求心追求著極致的蒸餾酒。 堅持使用「伏流水、麴、酒母、醪、蒸餾、米、甘藷、麥」這些原材料,繼承匠心獨具的古老蒸餾酒製作工藝。我們致力於成為受飲酒者喜愛的酒廠,日日精進自我。請務必品味屬於「製酒者的靈魂」。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 酒藏王手門酒造
    分類 蒸餾酒、芋燒酎
    原料 大麥、麥麴
    容量 720ml
    酒精度 28度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 兩種梅酒清酒與燒酎基底

    符合日本「本格梅酒」定義,常溫與冰飲帶來不同風味


    關於「豊後銘釀」 豊後銘釀株式會社創業於1864年,位於日本九州大分縣佐伯市,是一間擁有超過150年歷史的老字號釀酒廠。酒藏名稱中的「豊後」源自大分古地名,象徵其深厚的地方根基與釀酒傳統。 該社使用當地名水「藤原清水」為釀造水源,出產包括清酒、燒酎與梅酒等多樣酒類。其中「香り望」系列是其主力品牌,涵蓋大吟釀、純米酒等類型,風格多為柔和細膩,兼具芳香與清爽感,亦推出符合「本格梅酒」規範的果實酒產品。近年來,豊後銘釀積極拓展海外市場,產品出口至台灣、香港與新加坡等地,結合傳統製法與現代審美,成功將九州酒文化推向國際。
    產地 日本 大分縣
    酒廠 豊後銘釀
    分類 果實酒
    原料 -
    容量 720ml
    酒精度 13度
    精米步合 -%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 辛口適合偏重口味餐點
    純米酒等級的經典款,酒感濃厚,穀物味明顯
    關於「豊後銘釀」 豊後銘釀株式會社創業於1864年,位於日本九州大分縣佐伯市,是一間擁有超過150年歷史的老字號釀酒廠。酒藏名稱中的「豊後」源自大分古地名,象徵其深厚的地方根基與釀酒傳統。 該社使用當地名水「藤原清水」為釀造水源,出產包括清酒、燒酎與梅酒等多樣酒類。其中「香り望」系列是其主力品牌,涵蓋大吟釀、純米酒等類型,風格多為柔和細膩,兼具芳香與清爽感,亦推出符合「本格梅酒」規範的果實酒產品。近年來,豊後銘釀積極拓展海外市場,產品出口至台灣、香港與新加坡等地,結合傳統製法與現代審美,成功將九州酒文化推向國際。
    產地 日本 大分縣
    酒廠 豊後銘釀
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 -
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 全山形產素材使用,軟綿的西洋梨通透詮釋山形水果王國的稱號;搭餐純飲都是席間令人驚呼的亮點

    日本酒釀造者的「玩心」與山形的「蘋果」結合,誕生了 「HOCCA Cidre」系列蘋果氣泡酒。其中的 「HOCCA Cidre La France Pear」,以 La France 梨的清爽酸味 與 蘋果俐落的尾韻 交織而成,從正餐到甜點,都能讓餐桌更加華麗。這是一款用水果王國山形孕育的 兩種果實 精心釀成的氣泡酒,帶來 清新爽口的滋味。

    關於「奧羽自慢株式會社」 奥羽自慢早於1724 年創立,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名,近年創立新銘柄「吾有事」推出全新系列的清酒,將奥羽自慢的出品推廣至各個亞洲地區。 奥羽自慢堅持用自家的土地釀酒、山形縣原產的米,其出品酒體清爽,華麗而高貴。 近年,奥羽自慢亦開始積極栽植葡萄及釀製葡萄酒,並計劃在山形縣設立葡萄酒廠「HOCCAWINERY」。
    產地 日本 山形縣
    酒廠 奧羽自慢株式會社
    分類 水果釀造酒
    原料 西洋梨、蘋果
    容量 300ml
    酒精度 7度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 添入國產檸檬的魂魄,伴隨豐腴的山形蘋果。果樹掉下的是時髦的辛口酸度。

    來自廣島縣產的無農藥檸檬所帶來的刺激酸味,結合山形蘋果的華麗甜味,調和成「Hokka 蘋果酒 有機檸檬」。這樣的風味,就像能讓心情高漲的調味香料,無論是派對、BBQ,還是野餐,都再適合不過! 關於「奧羽自慢株式會社」 奥羽自慢早於1724 年創立,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名,近年創立新銘柄「吾有事」推出全新系列的清酒,將奥羽自慢的出品推廣至各個亞洲地區。 奥羽自慢堅持用自家的土地釀酒、山形縣原產的米,其出品酒體清爽,華麗而高貴。 近年,奥羽自慢亦開始積極栽植葡萄及釀製葡萄酒,並計劃在山形縣設立葡萄酒廠「HOCCAWINERY」。
    產地 日本 山形縣
    酒廠 奧羽自慢株式會社
    分類 水果釀造酒
    原料 檸檬、蘋果
    容量 300ml
    酒精度 7度
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 此銘柄為阿蘇當地最熱賣的限定作品,可以透過品飲體會阿蘇地區的米、水與釀造的熱情。香氣以米旨表現陳述,入口

    通透不帶多餘甜感

    這支「麗酒爽快」是本醸造類型的日本酒,使用當地的米與米麴(國產米)作為主原料,並搭配了少量釀造用酒精來調整香氣與口感。精米步合為 70%,酒精度約 14%,採「生貯蔵」方式。 山村酒造合名會社 山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世,此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現,希望透過美酒傳遞阿蘇風土的美好!
    產地 日本 熊本縣 
    酒廠 山村酒造
    分類 本釀造
    原料 -/-
    容量 300ml
    酒精度 19%
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 跳脫台灣清酒圈常見的酒精濃度範疇,19%的衝擊感裹覆飽滿旨味。

      山村酒造合名會社 山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世,此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現,希望透過美酒傳遞阿蘇風土的美好!
    產地 日本 熊本縣 
    酒廠 山村酒造
    分類 本釀造
    原料 -/-
    容量 300ml
    酒精度 19%
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 此銘柄系為地元限定作品,可以透過品飲體會阿蘇地區的米、水與釀造的熱情。

    香氣以米旨表現陳述,入口通透不帶多餘甜感。是款適合多個溫層體驗的卓越食中酒。

      山村酒造合名會社 山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世,此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現,希望透過美酒傳遞阿蘇風土的美好!
    產地 日本 熊本縣 
    酒廠 山村酒造
    分類 本釀造
    原料 -/-
    容量 720ml
    酒精度 15%
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  4.5/-
  • 帶有令人聯想到粉紅葡萄柚的微苦甜風味——全新詮釋植物系麥燒酎的可能性
    這款麥燒酎採用稀有的 Galaxy Hop 啤酒花,以獨特的植物系風味開創全新品飲體驗,帶有微苦甜的果香,令人聯想到粉紅葡萄柚,展現與傳統燒酎截然不同的香氣層次。 濱田酒造使用兩大特製工藝「Botani-cohol 製法」、「精選調和(Refined Blend)」締造嶄新風味。
    • Botani-cohol 製法:這是一種融合植物性原料與酒醪(moromi mash),開發全新芳香風味特徵的製法。在發酵過程中於最適時機添加植物原料,使其香氣充分延展至燒酎成品,賦予獨特的香氣與風味。
    • 精選調和(Refined Blend):特別選用最精緻的「單次蒸餾原酒」進行調和,最大程度展現啤酒花的獨特風味。
    ※ 以上兩種製法名稱皆為濱田酒造獨家創新命名。
    產地 日本鹿兒島
    酒廠 濱田酒造 傳藏院藏
    分類 蒸餾酒、麥燒酎
    原料 麥(澳洲、日本)、麥麴、啤酒花
    容量 720 ml
    酒精度 25度
    麴種/酵母 白麴/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 濃烈中有柔軟的口感
    來自宮崎縣王手門酒造,濃度高達27度的本格燒酎,透明乾淨的藍色瓶身,本款芋燒酎使用黄金千貫與紅寿芋作為原料,同時採用白麹與黒麹,並經減壓蒸餾而成,濃烈中有柔軟的口感,適合湯割或是加冰飲用。 關於「酒藏王手門」 酒蔵王手門創立於明治28年(西元1895年),至今已有120年以上的焼酎釀造歷史,是一家傳統的老字號酒廠。其代表品牌是「銀滴」。曾經在昭和天皇訪問宮崎時,被選為獻給天皇的名酒之一。「銀滴」是蒸餾過程中,首次滴下的酒頭稱為「花滴」,它閃耀著光彩,宛如寶石般的滴落,讓當時的創業者深受感動,因此被命名為「銀滴」。 為了尋求更適合釀造燒酎的環境,已從過去的飫肥地區,於2005年搬遷到鄰近的北郷町。在綠意盎然的小松山脈環繞中,這裡的水源清澈,農業是該地的主要產業,王手門正在這個城鎮中培育新的傳統。 酒藏王手門位於日南市宮崎縣,被小松山山脈和猪八重溪谷所環繞,乃創立於明治28年的歷史悠久的酒廠。我們不辜負四季的恩賜,日常以探求心追求著極致的蒸餾酒。 堅持使用「伏流水、麴、酒母、醪、蒸餾、米、甘藷、麥」這些原材料,繼承匠心獨具的古老蒸餾酒製作工藝。我們致力於成為受飲酒者喜愛的酒廠,日日精進自我。請務必品味屬於「製酒者的靈魂」。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 王手門酒造
    分類 蒸餾酒、芋燒酎
    原料 蕃薯、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 以北海道有名的余市蘋果不計成本華麗的加入大量果肉釀製而成,搭配北岡酒造精湛的釀造工藝,呈現出蘋果香氣濃郁,口感豐富的蘋果果實酒!
    以北海道有名的余市蘋果不計成本華麗的加入大量果肉釀製而成,搭配北岡酒造精湛的釀造工藝,呈現出蘋果香氣濃郁,口感豐富的蘋果果實酒,光到看胖橘蘋高雅的貓之惠酒標讓人忍不住一口接一口,適合加入冰塊以及氣泡水多元有趣的喝法,讓人愛不適口,享受快樂時光!   關於「北岡酒造」 位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,為醍醐天皇的南朝,太閣秀吉的觀賞櫻花等,「自然地歷史和文化」豐饒的吉野之地。以「為繼承日本古來的酒構造技術,通過好吃的酒暖人心懷的人際關係的成立貢獻」作為目標專心致力構造酒。
    產地 日本 奈良縣
    酒廠 北岡酒造
    分類 再製酒、果實酒
    原料 酒精、糖類、蘋果果汁、蘋果果醬、酸味料、香料
    容量 720ml
    酒精度 9度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • ★2017&2023 International WINE Challenge(IWC)銅賞 ★2018&2022 International WINE Challenge(IWC)2018&2022 入圍 ★2018&2023 SAKE COMPETITION 銀賞 ★2019 International WINE Challenge(IWC)金賞、Great Value賞 ★2019&2020 KURA MASTER 白金賞、2021 金賞
    用當地特約栽培的人心地酒米。 帶有吟釀的果香味,入口即可感受米的旨味同時兼具清爽的口感,味道雖然不浮華但又不失雅麗,無論冰、溫都能輕鬆駕馭,口感圓潤的純米酒! 是七賢多年來的經典之酒。 延伸閱讀:感謝七賢北原対馬社長來訪,淺談七賢的歷史 山梨銘釀 山梨銘釀創業於 1750 年,初代社長北原伊兵衛,對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇於該地釀酒。如今已傳承至第 12 代,並秉持將日本文化與釀酒技術代代相傳的信念。西元 1835 年信州貴族為了慶祝酒造新廠房落成,特別贈送雕有中國竹林七賢的古老屏風,「七賢」銘柄因而得名。 七賢抱著「不斷努力地傳承下去」這一信念,走過了三百年的漫長歷史。這也是七賢在時代的浪潮中取勝的根本。源源不斷、堅持不懈地承傳下來的釀酒技術如今也沒有改變。這種信念和深情,今後也將不斷地延續下去。
    產地 日本 山梨縣
    酒廠 山梨銘釀
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 人心地、朝日の夢
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 70%
    麴種/酵母 - /-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • =2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞= 使用協會10號酵母,帶有一些原酒的年輕調性,融合酵母由來的旨味,即使兌冰塊或氣泡水也不失原有風格,趨近於清爽風味,勾兌綿密氣泡水更能表現出味道的豐滿度
    燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。 「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。 Chianti brown類型,使用協會10號酵母,帶有一些原酒的年輕調性,融合酵母由來的旨味,即使兌冰塊或氣泡水也不失原有風格,趨近於清爽風味,勾兌綿密氣泡水更能表現出味道的豐滿度。 建議搭配胡麻鯖魚、蒲燒鰻魚、照燒鰤魚、串燒(醬燒)、和風燒肉,或搭配有青海苔點綴的料理,例如大阪燒,會有令人意想不到的收穫唷! 令人為之一亮的脫俗酒標設計來自日本代表性藝術家「塚本猪一郎」的作品,活躍於油彩、版畫、立體畫等各種領域。這兩款限定品都是日本剛發售、數量稀少的珍品,幾乎是與日本同步上市抵台,燒酎玩家們千萬別錯過!  
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 天盃株式會社
    分類 釀造酒、本格燒酎
    原料 大麥、大麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 過去曾經是工程師的柳田社長改良酒造蒸餾器,自創獨一無二的蒸餾方式突顯自家產品特色,結合常壓蒸餾與減壓蒸餾兩方優點,打造出「赤鹿毛」。
    採用九州產二条大麥,經由獨特蒸餾法完整保留原料特色,雖說是無濾過直接裝瓶,卻不帶一絲雜味,口感輕柔滑順,甘潤的大麥香氣在舌尖上逐漸擴散,回韻無窮。 柳田杜氏對於燒酎製作的熱情與創新意志在這款赤鹿毛之中可見一般。   關於 「柳田酒造」 擁有112年歷史的柳田酒造是一間家族經營的燒酎酒造。顧名思義,一家人生活在此、養兒育女在此,當從小對燒酎製造耳濡目染的孩子長大、決定繼承家業時,此處又成為了奮鬥的場所。 對柳田酒造的第五代繼承人・柳田 正來說,儘管酒造是令人感到熟悉安心的空間,但要在世代傳承的燒酎製作技術上翻新可是充滿了艱難的挑戰。扛起當家責任迄今近二十年的柳田先生的領悟是,所謂的繼承「傳統」,就是繼承每個世代所累積下來的「創新」,並且掌握時代潮流,製作出能夠傳達酒造信念的作品,同時也要將前人教導的「創作帶來的喜悅」銘記在心。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 柳田酒造
    分類 蒸餾酒、麥燒酎
    原料
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。
    原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味。 開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。 推薦兌溫水飲用,黑糖香氣越發顯著。適合搭配調味濃厚的料理,更加襯托出美味。   關於「朝日」 朝日酒造創業於1916年,位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方,所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。 由於歷史因素,日本國內只有奄美群島能夠製作黑糖燒酎,因此身為最古老的黑糖燒酎生產者,朝日酒造從原料生產階段開始即非常重視,除了有機栽培甘蔗與純黑糖製作等等,還擁有自家農場及各種硬體設施,於2015年取得有機JAS認證。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 朝日酒造
    分類 燒酎
    原料 黑糖
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 麝香葡萄與柑橘般的清新果香
    箱購另有優惠,請洽Line官方 使用了能釋放豐富果香的地瓜品種「霧島8(KIRISHIMA EIGHT)」。其特徵為帶有麝香葡萄與柑橘般的清新果香,帶來宛如鮮果般的感受。除了採用黑霧島中常用的酵母外,還加入了「Elegance 酵母」,進一步釋放華麗香氣。一入口,果香瞬間綻放,實現了所謂「果漾優雅(Fruity Elegance)」的極致風味。
    註:「霧島8(KIRISHIMA EIGHT)」為霧島酒造的註冊商標,為地瓜品種「霧N8-1」及其後繼種「霧N8-2」的總稱。當中「霧N8-1」為霧島酒造獨自培育之品種。「Elegance 酵母」則為霧島酒造專用名稱。
    關於「霧島酒造株式會社」 霧島酒造位於宮崎縣,創業於 1916年(大正5年5月),曾經榮登全國燒酎銷售量第一,被譽為燒酎第一品牌,以「燒酎為食文化之根基」為其中心思想,在與九州這塊土地共生的前提下,以專業與不苟且的職人精神,百年來持續以平實的價格提供高品質的品項。 霧島的釀酒哲學 堅持人工篩選,採用擁有豐富澱粉、被稱為最適合釀造芋燒酎的九州產「黃金千貫」,以霧島火山作用下的冷冽明水「霧島裂罅水」製麴,並使用自家改良蒸餾機完整保留霧島燒酎經典風味,在時間淬鍊變化下儲藏其美味,由調酒師確認每桶原酒狀態,再精準決定調和比例,調和出最高標準的霧島燒酎。 霧島引以為傲的調和工藝 「如果今天裝有A燒酎的一杯酒,混入一滴不同味道的B燒酎,即便僅有千分之一的微小差異,若辨別不出其中異同,就沒有資格自稱是調酒師!」這句話是日本首屈一指的調酒師,也是霧島酒造第二任社長江夏順吉的口頭禪。 燒酎的調和工藝是一門高深的專業技術,調酒師技藝的優劣與否,在於是否能在調和時區分味道千分之一的差異。依循江夏社長訂定的「甘潤」、「濃醇」及「豐潤」三個口感準則,傳承調和技術的職人們,至今仍以絕不妥協的精神,打造每瓶霧島燒酎。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 霧島酒造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 國產米,霧島8號地瓜
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • ★ Kura Master 2020 純米大吟釀酒部門 金賞 憑『伯樂星』與『愛宕之松』而聞名的新澤釀造場,這次以飛龍為名,意在"向世界提供最高品質的清酒,就像龍在天空中飛翔"。
    像多汁的蘋果一樣豐富的果香輕柔地蔓延開來,良好的甜酸甘辛平衡,柔順不膩口,收結回甘。招牌式的旨味與酸度在餐桌上與很多菜式都格外配襯。性價比之高無人能出其右,長備在家中作為Daily Sake可能是個不錯的選擇。   關於「新澤釀造」 創業於1873年,位在東北地區重要糧倉的大崎耕土上,以品牌「愛宕の松」而知名,2002年由當時宮城縣最年輕的杜氏、也是現任酒造負責人的新澤巖夫以「究極の食中酒」的理念推出了另一個新品牌「伯樂星」。 2011年的311大地震讓原本位於大崎市的釀造廠受到嚴重破壞而無法再繼續釀造,後來在距離70多公里靠近藏王山的柴田郡川崎町重建釀造廠,原址則在修繕後作為本社營運辦公室使用。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 新澤釀造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 朝日
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 加入山胡椒之一的「馬告」
    濱田酒造推出的草本系麥燒酎,打破對燒酎香氣的想像。採用減壓蒸餾工法,並於蒸餾階段加入山胡椒之一的「馬告」,使酒體散發柑橘及辛香料般的清新香氣。 濱田酒造使用兩大特製工藝「Botani-cohol 製法」、「精選調和(Refined Blend)」締造嶄新風味。
    • Botani-cohol 製法:這是一種融合植物性原料與酒醪(moromi mash),開發全新芳香風味特徵的製法。在發酵過程中於最適時機添加植物原料,使其香氣充分延展至燒酎成品,賦予獨特的香氣與風味。
    • 精選調和(Refined Blend):特別選用最精緻的「單次蒸餾原酒」進行調和,最大程度展現山胡椒的獨特風味。
    ※ 以上兩種製法名稱皆為濱田酒造獨家創新命名。
    產地 日本鹿兒島
    酒廠 濱田酒造 傳藏院藏
    分類 蒸餾酒、麥燒酎
    原料 大麥、麥麴(白麴)、馬告
    容量 720 ml
    酒精度 25度
    麴種/酵母 白麴/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 於法國Kura Master燒酎部門參賽中,榮獲世界冠軍雞尾酒調酒們的一致讚賞
    結合兩種不同的芋種,在低溫長期熟成條件下產出最純粹的芋燒酎,勾兌中使用無濾過酒質,更具豐富的風味與口感。於法國Kura Master燒酎部門參賽中,榮獲世界冠軍雞尾酒調酒們的一致讚賞,「中後段特殊的苦韻產生了一個斷點,創造絕佳的收斂性」。適合搭配日菜與台菜,洗滌口腔的油酯,又能給予味蕾更多風味。 關於「酒藏王手門酒造」 酒蔵王手門創立於明治28年(西元1895年),至今已有120年以上的焼酎釀造歷史,是一家傳統的老字號酒廠。其代表品牌是「銀滴」。曾經在昭和天皇訪問宮崎時,被選為獻給天皇的名酒之一。現今,酒蔵王手門位於日南市北郷町,被綠意盎然的小松山山脈所環繞,培育出嶄新的傳統。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 酒藏王手門酒造
    分類 蒸餾酒、芋燒酎
    原料 綾紫芋/紅壽芋、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 生薑蜂蜜利口酒顛覆你對好喝的想像
    以當地盛產、新鮮的嫩薑釀製,帶來溫潤柔和的薑香,完全顛覆對生薑嗆辣刺激的刻板印象。搭配龜泉清酒作為基底,融合高知特產小夏果汁與濃郁蜂蜜,入口是清新的果香與微甜的酸味,層層交織,喉韻柔順滑潤。清爽不膩的口感,彷彿置身熱帶島嶼的迎賓時光,令人回味無窮,是一款讓人意想不到、驚喜連連的蜂蜜生薑酒! 關於「龜泉酒造」 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。於二戰時區內六間酒造被統合成一間酒造企業,當時龜泉酒造前身就位於現址的高岡製造場。及後從當時易名為玉杯酒造的高陵酒造中獨立出來設立為現時的龜泉酒造。 龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 間酒藏中人氣十足的酒藏。 龜泉酒造擅於利用縣內酵母、酒米的獨特優點大力發揮,充分掌握各種原材料特性、香氣成份,以不同釀造手法,創造出各款令人驚艷、展現一己所長的作品,令龜泉一躍成為高知縣內第一人氣酒造,於全日本酒造排名亦名列前茅,在 TOP15 之內。
    產地 日本 高知縣
    酒廠 龜泉酒造
    分類 蜂蜜酒
    原料 蜂蜜、小夏果汁、日本酒
    容量 500ml
    酒精度 8度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 2024 International WINE Challenge (IWC) 大會推薦
    酒標上的圖示是日本戰國時代著名的德川家康與石田三成兩大陣營的象徵。是一款根據伊呂波48武將12氏陣圖製作而成的純米酒。此款擁有柔和的香氣,並能夠充分發揮米的旨味,酒體呈現出乾爽的辛口風味。 適合搭配燒烤料理、日式炸物、塩燒魚。 關於「葵天下」 『 葵天下 』 可解釋為「以葵之名統一天下」、「葵花之下的平和世界」,代表著榮耀、平靜與理想的酒文化境 此外, 『 葵天下 』 涉取 『 超軟水 』 釀造, 造就了『 葵天下 』系列清酒香氣穩雅、口感柔和的靜岡型風格。酒體通常醇厚而不失輕盈,餘味乾淨爽冽。 關於「遠州酒造」

    遠州酒造是一家位於日本靜岡縣的清酒釀造廠,實際由「株式会社 神沢川酒造場」所經營,其品牌名稱之一即為「遠州」,也是該酒造目前在台灣市場主要推廣的系列名稱。

    神沢川酒造場創業於明治15年(1882年),酒造位於靜岡市清水區,靠近駿河灣與南阿爾卑斯山脈,地理位置讓其擁有潔淨的湧泉水資源——神澤川,這條河川也正是酒造命名的由來。該地水質被認為是釀造淡麗型日本酒的理想來源。

    遠州酒造的釀造風格偏向淡麗辛口,近年來積極參與多項國際酒類競賽,包括 International Wine Challenge (IWC) 與 Kura Master,屢獲「銀賞」、「推薦賞」與「白金賞」等肯定。其產品線涵蓋特別本釀造、純米酒、純米吟釀、純米大吟釀等類型,並使用如五百萬石、山田錦、雄町等多種酒米釀製。

    產地 日本 靜岡縣
    酒廠 遠州酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 五百萬石
    容量 720ml
    酒精度 15.5度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/靜岡酵母 HD-101
    日本酒度/酸度  +13/1.6
     
  • 2024 International WINE Challenge (IWC) 銀賞 2025 International WINE Challenge (IWC) 推薦賞
    這是一款超辛口的特別本釀造,日本酒度為 +13。入口帶有明顯的辛口感,味感輕盈,尾韻潔淨爽快,適合作為餐酒搭配各類和食與餐餚。是款爽美的辛口酒,從熱、常溫、冰飲都有非常不錯的表現。 適合搭配:炸物 燒肉 鮮魚刺身 酒蒸貝類 關於「葵天下」 『 葵天下 』 可解釋為「以葵之名統一天下」、「葵花之下的平和世界」,代表著榮耀、平靜與理想的酒文化境 此外, 『 葵天下 』 涉取 『 超軟水 』 釀造, 造就了『 葵天下 』系列清酒香氣穩雅、口感柔和的靜岡型風格。酒體通常醇厚而不失輕盈,餘味乾淨爽冽。 關於「遠州酒造」

    遠州酒造是一家位於日本靜岡縣的清酒釀造廠,實際由「株式会社 神沢川酒造場」所經營,其品牌名稱之一即為「遠州」,也是該酒造目前在台灣市場主要推廣的系列名稱。

    神沢川酒造場創業於明治15年(1882年),酒造位於靜岡市清水區,靠近駿河灣與南阿爾卑斯山脈,地理位置讓其擁有潔淨的湧泉水資源——神澤川,這條河川也正是酒造命名的由來。該地水質被認為是釀造淡麗型日本酒的理想來源。

    遠州酒造的釀造風格偏向淡麗辛口,近年來積極參與多項國際酒類競賽,包括 International Wine Challenge (IWC) 與 Kura Master,屢獲「銀賞」、「推薦賞」與「白金賞」等肯定。其產品線涵蓋特別本釀造、純米酒、純米吟釀、純米大吟釀等類型,並使用如五百萬石、山田錦、雄町等多種酒米釀製。

    產地 日本 靜岡縣
    酒廠 遠州酒造
    分類 釀造酒、本釀造
    原料 五百萬石
    容量 720ml
    酒精度 15.5度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/1501
    日本酒度/酸度  +13/1.6
     
  • 青澀的梅子跟濃郁的茶香交織在口中,非常清爽順口的酸甜感
    酒造地元杵築自產的紅茶「紅富貴」及「南高梅」為原料,並以白蘭地為基酒,增添豐富果實香氣。瓶身閃爍著紅寶石色澤般的光彩,青澀的梅子跟濃郁的茶香交織在口中,非常清爽順口的酸甜感,餘留的茶香更是久久不散。酒精濃度僅7%,輕盈無負擔,熱飲更能展現其深度熟成的口感,風度翩翩。 關於「中野酒造」 創業於明治七年(1874),位於大分縣東北國東半島南端的杵築市,為世界農業遺產認定的遺產之里。隨時代的洪流之下,酒造一間間關閉,中野酒造現已是杵築澄下町僅存的酒藏。 酒造以當時當家女將「智惠」(Chie),為銘柄「智惠美人」命名。在燒酎盛行的九州大分地區,140多年來專注釀造連當地人都足子自誇的日本酒。 酒造24小時播放古典音樂,醞釀造酒的環境,用心孕育出「智慧美人」的獨特香醇,足可見中野家族世代傳承對自家酒品的堅持與喜愛。 日本酒三大要素 日本酒是日本文化很重要的一個環節,日本酒的三大要素:水、米、杜氏的職人魂。 酒造位於國東半島山麓的杵築市,開山至今1,300年的「六鄉滿山」自然湧出的「御靈水」,已成為酒造一脈相傳的命脈,滿載對大自然的感恩之心。 「智惠美人」使用的天然釀造水,連續三年在被稱為食品界奧運的"Monde Selection"世界大賽中,獲得「國際最高品質獎」(International High Quality Trophy )殊榮。
    產地 日本 大分縣
    酒廠 中野酒造
    分類 再製酒
    原料 紅茶、梅酒、白蘭地、糖類
    容量 720 ml
    酒精度 7度
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    櫻尾蒸餾所 Kawaii Shiroi Litchi 荔枝奶酒

    原始價格:NT$900。目前價格:NT$810。
    台灣荔枝,香氣濃郁飽滿,專為女性量身打造!

    Shirokawaii 系列「kawaii」儼然成為現今世界的共通語言

    「kawaii」代表可愛,表現於品項上,說明了品項可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力。 建議搭配日式料理、炸物或烤肉都很適合。溫度以 5 - 10 度為最佳。另外可加冰、蘇打水(類似沙瓦口感)或雪碧搭配飲用。
    Kawaii Shiroi系列奶酒,好評發售中! 草莓奶酒點我! 芒果奶酒點我! 西洋梨奶酒點我! 白葡萄奶酒點我!  
    產地 日本
    酒廠 中國釀造株式會社
    分類 再製酒、果實酒
    原料 台灣產荔枝、生乳、糖、蒸餾酒、香料等
    容量 720ml
    酒精度 6度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • Sale!

    櫻尾蒸餾所 Kawaii Shiroi Strawberry 草莓奶酒

    原始價格:NT$900。目前價格:NT$810。
    與酸甜的草莓完美結合,帶有牛乳、乳酸口感。
    櫻尾釀造蒸餾所 KAWAII SHIROI Strawberry 草莓奶酒(季節限定)剛剛好的微醺感,女孩們絕對會喜歡的系列,日本濃醇生乳與水果的滑順口感「冬季草莓」限定口味新上市,期間限定! 使用帶有戀愛滋味的山形縣草莓製成來釀造,果汁含量高達 10%!浪漫的冬日粉紅氣息,與酸甜的草莓完美結合,帶有牛乳、乳酸口感。建議1:1的比例加入冰塊或蘇打水,飲用起來會更加清爽、深受女性喜愛的酒款。 Shirokawaii 系列「kawaii」儼然成為現今世界的共通語言 「kawaii」代表可愛,表現於品項上,說明了品項可愛的令人愛不釋手。 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力。建議搭配日式料理、炸物或烤肉都很適合。溫度以 5 - 10 度為最佳。另外可加冰、蘇打水(類似沙瓦口感)或雪碧、甚至鮮乳搭配飲用。   Kawaii Shiroi 系列奶酒,好評發售中! 荔枝奶酒點我!西洋梨奶酒點我!白葡萄奶酒點我!芒果奶酒點我!  
    產地 日本
    酒廠 櫻尾釀造蒸餾所
    分類 再製酒、果實酒
    原料 草莓果汁、生乳、糖、蒸餾酒等
    容量 720ml
    酒精度 6度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 葡萄酒酵母釀造,濃郁香氣
    這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料,並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味,採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾, 只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分,帶來濃郁的香氣與口感,進而賦予它獨特風味。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 豐富的果香搭配細緻的氣泡,帶出迷人的氣泡碳酸感
    ◎Netflix【黑心居酒屋】影集出現酒款 山形縣米鶴酒藏藏元數量限定品、使用傳統香檳的瓶中二次發酵法,從未經過濾的酒體中取出最初第一番搾帶有白色色澤的純米生酒,豐富的果香搭配細緻的氣泡,帶出迷人的氣泡碳酸感,特別適合搭配油脂較豐富的料理,如串燒、燒肉、炸牡蠣、餃子。 關於「米鶴酒造」株式会社 位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史,米鶴的名字,所代表的意象是稻米成熟準備要收割前,長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般。 而在日本有個眾所皆知的故事「鶴的恩返」,也正是描述者飲水思源的概念,以此命名,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。 延伸閱讀:山形米鶴酒造使用花蓮米:2025必追的台日友誼合作,用清酒傳遞祝福!
    產地 日本 山形縣
    酒廠 米鶴酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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