酒花怪獸垂涎清脆大蘋果 散發出麝香葡萄愛的氣息誰能抗拒酒花蘋果酒!
把啤酒原物料中的靈魂角色「啤酒花」加入蘋果酒裡,讓啤酒花本身的果香為蘋果酒增添迷人風味。
我們選用與蘋果酒有著類似氣息的紐西蘭酒花 Nelson Sauvin ,以其獨特帶有白葡萄酒般(Sauvignon Blanc)的風味特徵,為酒體添上了如同麝香葡萄、新鮮荔枝般的飽滿果香。為了讓風味更為平衡,我們更是嚴選不同產地的蘋果汁發酵及熟成長達六週以呈現最完美的酸甜比例。
關於 「UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒」
酉鬼啤酒是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於 2019 年,裡面聚集了紐西蘭美國台灣的喝酒好朋友。
「酉鬼」就是「醜」,也是我們每一天的精釀日常。
一杯好酒,需要好喝、好玩,還有好朋友。有了這些,就是精釀啤酒的好味道。
而釀出一支好喝的酒中間種種醜陋的汗水與淚水,就留給酉鬼吧。
我們好好釀,你們好好喝。讓酉鬼成為你十八歲以後認識的最讚朋友。
#但十八歲以前先不要
產地 | 台灣 五股 |
酒廠 | UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 |
分類 | 釀造酒、蘋果酒 |
原料 | 啤酒花/Nelson Sauvin |
容量 | 330ml |
酒精度 | 5.3% |
IBU | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |