日本酒競技常勝軍，連續10年獲得全国新酒鑑評會金賞或入賞。華麗香氣及清爽旨味，是該酒造最得意的商品，搭配刺身，煮物及鍋物料理等特別適合。 關於「岩崎酒造」 釀出有如純米大吟釀般風味的純米酒 長陽福娘要釀造的酒，是要富有米的原味，美味又喝不膩的酒。 扎根在地，大量使用當地培育栽種的酒米，第五代社長岩崎喜一郎先生不斷地挑戰多樣的酒米及新的技術，並以日益更新的技術，製作出富有山口縣風味的美味日本酒。 純飲或是佐餐都有出眾的表現。同時也是全國新酒評鑑會的常勝軍。
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒廠 | 岩崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16~17度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +3/1.55 |
會讓人誤以為是純米大吟醸的純米酒!低酒精濃度又帶有清新的瓜果香，微甘口卻又不膩，細緻的酒體讓人以為是純米大吟釀。 口感溫順且好入喉，尤其剛榨取的氣泡口感更具特色，尾韻留有微酸感，搭配魚料理、中華料理等都相當的適合，夏季食慾低靡，搭配餐點來上一杯，開胃又解膩！ 酒標時尚的設計代表釀造日本酒過程中的三元素：水、酒米、酵母。 關於「岩崎酒造」 釀出有如純米大吟釀般風味的純米酒 長陽福娘要釀造的酒，是要富有米的原味，美味又喝不膩的酒。 扎根在地，大量使用當地培育栽種的酒米，第五代社長岩崎喜一郎先生不斷地挑戰多樣的酒米及新的技術，並以日益更新的技術，製作出富有山口縣風味的美味日本酒。 純飲或是佐餐都有出眾的表現。同時也是全國新酒評鑑會的常勝軍。
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒廠 | 岩崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 地元萩産 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -10/1.3 |