日本酒競技常勝軍，連續10年獲得全国新酒鑑評會金賞或入賞。
華麗香氣及清爽旨味，是該酒造最得意的商品，搭配刺身，煮物及鍋物料理等特別適合。
關於「岩崎酒造」
釀出有如純米大吟釀般風味的純米酒
長陽福娘要釀造的酒，是要富有米的原味，美味又喝不膩的酒。
扎根在地，大量使用當地培育栽種的酒米，第五代社長岩崎喜一郎先生不斷地挑戰多樣的酒米及新的技術，並以日益更新的技術，製作出富有山口縣風味的美味日本酒。
純飲或是佐餐都有出眾的表現。同時也是全國新酒評鑑會的常勝軍。
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒廠 | 岩崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16~17度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +3/1.55 |
