層次分明又能細膩重疊,整體給人一種青春活潑的印象。
充滿了新鮮水果如同混合了類似哈密瓜、香蕉和草莓的香氣。層次分明又能細膩重疊,整體給人一種青春活潑的印象。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 酒六酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 愛媛県産雫媛100% |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15.4度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/愛媛Sakurahime酵母 |
日本酒度/酸度 | -/- |
圓滑柔順的香氣,單喝、或加冰塊,就很好喝了
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 酒六酒造 |
分類 | 蒸餾酒 |
原料 | 國產米、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 25度 |
精米步合 | - |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |
是支乾淨俐落、感覺一把鋒利日本刀瞬間斬下一分為二的酒款。昭和16年(1945年)酒井繫一郎創立酒六酒造,商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞,因此得名。 一刀兩斷的日文原意是「比喻處事十分俐落乾淨,形容果斷的行事風格」。 酒體也如字面一刀兩斷所解釋,是支乾淨俐落、感覺一把鋒利日本刀瞬間斬下一分為二的辛口酒,特色是飲用時流入喉嚨的爽口鋒利感,且有著均衡酸度,非常爽快。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 酒六酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 國產米、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | 約+8/- |
酒體米旨風味溫和醇厚,甜度適中具有酸度起伏。酒標設計取自愛媛當地「內子町」傳統建築劇場,此地在2015年被列為國家重要文化財(國家史蹟)。香氣溫和,酒體米旨風味溫和醇厚,甜度適中具有酸度起伏,結尾清爽而銳利的辛口吟釀。 這是為了紀念當地內子町的劇場內子座成立 100 週年而釀造的新版純米吟釀,由當地版畫家 「山田清」創作的特殊標籤,今年特別使用新開發的櫻花姬酵母釀造。 關於酒六酒造與京雛 昭和16年(1945年)酒井繫一郎創立酒六酒造,商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞,因此得名。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 酒六酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 國產米、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/櫻花姬酵母 |
日本酒度/酸度 | +1/+1.4 |
風味濃淡適中,酸度稍強,尾韻清爽銳利。這是一款香氣溫和清爽、無色、口感醇厚、甜度適中、旨味恰到好處的辛口吟釀。風味濃淡適中,酸度稍強,尾韻清爽銳利。 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。 酒六酒造 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」成立酒六酒造。商標名由藏主好友的京都名僧,以女兒節為典故 命名為「京雛」。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 酒六酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 愛媛縣松山三井 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | 5/1.3 |