• 推薦作為開胃酒飲用!是一款用粉紅酵母釀造的清酒。它的特點是淡淡的粉紅色,讓人聯想到新鮮水果的果香和酸甜的味道。酒精度較低 ,因此入口時乾淨清爽。

    由第四代社長:宇都宮重明開發,是一款用粉紅酵母釀造的清酒。因為有著如花朵般美麗的色彩,第四代詢問了文豪司馬遼太郎,他欣然答應以與宇和這片土地有著深厚淵源的小說 《花神》來命名。它的特點是淡淡的粉紅色,讓人聯想到新鮮水果的果香和酸甜的味道。酒精度較低 ,因此入口時乾淨清爽。推薦作為開胃酒飲用!

     
     
    宇都宮酒造 由創始人「宇都宮寅治」於明治43年 (1910年)在宇和町卯之町鬼窪 (現愛媛縣西予市)創立。使用名 水百選之一的觀音水作為釀造水,是適合清酒釀造的潔淨軟水,因此可以釀造出柔和、甘甜、易於飲用的清酒。 適合清酒初學者,深受當地民眾喜愛。
     
     
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 宇都宮酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 9度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/粉紅酵母
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 由第四代社長:宇都宮繁明開發,曾在20多年前風靡一時的夢幻酒款,在2022年藉由第五代發起眾籌計畫而重新復活。

    由第四代社長:宇都宮繁明開發,佛教詩人:坂村真民命名,曾在20多年前風靡一時的夢幻酒款。後來因人手不足、設備老化等因素一度中止釀造,在2022年藉由第五代發起眾籌計畫而重新復活。柔和而有層次的風味相當討喜。

     
     
    宇都宮酒造 由創始人「宇都宮寅治」於明治43年 (1910年)在宇和町卯之町鬼窪 (現愛媛縣西予市)創立。使用名 水百選之一的觀音水作為釀造水,是適合清酒釀造的潔淨軟水,因此可以釀造出柔和、甘甜、易於飲用的清酒。 適合清酒初學者,深受當地民眾喜愛。
     
     
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 宇都宮酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 愛媛縣產國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 米的旨味融合至酸味當中,造就了一款活潑而醇厚的清酒。

    如同在口中跳動的酸味表現令人印象深刻。米的旨味融合至酸味當中,造就了一款活潑而醇厚的清酒。

     
     
     
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 宇都宮酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 愛媛県産雫媛100%
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/愛媛Sakurahime酵母
    日本酒度/酸度  -/-
     
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