由第四代社長:宇都宮繁明開發,曾在20多年前風靡一時的夢幻酒款,在2022年藉由第五代發起眾籌計畫而重新復活。
由第四代社長:宇都宮繁明開發,佛教詩人:坂村真民命名,曾在20多年前風靡一時的夢幻酒款。後來因人手不足、設備老化等因素一度中止釀造,在2022年藉由第五代發起眾籌計畫而重新復活。柔和而有層次的風味相當討喜。
宇都宮酒造
由創始人「宇都宮寅治」於明治43年 (1910年)在宇和町卯之町鬼窪 (現愛媛縣西予市)創立。使用名
水百選之一的觀音水作為釀造水,是適合清酒釀造的潔淨軟水,因此可以釀造出柔和、甘甜、易於飲用的清酒。
適合清酒初學者,深受當地民眾喜愛。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 宇都宮酒造 |
分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
原料 | 愛媛縣產國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |